Le chef du restaurant qui porte son nom à Veyrier-du-Lac, sur le Lac d’Annecy, succède ce lundi soir à Olivier Nasti tandis que Naraé Kim, à Paris, a été désignée meilleure pâtissière
Ils étaient quatre finalistes et le cuisinier de l’année désigné par le Gault et Millau, c’est… Yoann Conte. Yoann Conte ? Mais oui, vous l’avez vu à la télé. A 49 ans, il a rejoint depuis la rentrée Philippe Etchebest, avec Juan Arbelaez en tant que coach de l’émission Objectif Top Chef sur M6.Pour les vrais gourmets, c’est surtout le chef du restaurant qui porte son nom à Veyrier-du-Lac, au bord du lac d’Annecy .
Le meilleur pâtissier est une femmePour le même guide, le pâtissier de l’année est une cheffe pâtissière, Naraé Kim, qui officie au Pur', le restaurant que dirige Jean-François Rouquette au Park Hyatt Paris-Vendôme .
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