Ajab Gajab: दरभंगा की सुरभि कुमारी को मछली के कांटे खाना पसंद है. जिससे वह मिथिलांचल की 'कांटे-प्रेमी' बेटी बन गई हैं. सोशल मीडिया पर उनकी कहानी चर्चा में है.
दरभंगा: मिथिलांचल में मछली का स्वाद हर किसी को रिझाता है. नॉनवेज प्रेमी यहां के व्यंजनों में मछली को खास जगह देते हैं, लेकिन यहां की एक बेटी सुरभि कुमारी की पसंद सुनकर आप सचमुच चौंक जाएंगे. सुरभि को मछली से प्यार नहीं, बल्कि मछली के कांटों से है.
जी हां, आपने सही पढ़ा. वह मछली के कांटे खाना पसंद करती है, और यह अनोखी आदत अब पूरे इलाके में चर्चा का विषय बन गई है. मिथिलांचल की एक ‘कांटे-प्रेमी’ बेटी सुरभि बताती हैं, “मुझे बचपन से ही मछली के कांटे खाने की आदत है. मुझे मछली से ज्यादा उसके कांटे पसंद हैं. जब घर में मछली आती है, मैं परिवार के लोगों के खाने का इंतजार करती हूं. वे जब खाना खा लेते हैं और कांटे अलग रख देते हैं, मैं उन्हें अपना आहार बना लेती हूँ. उनके इस अनोखे शौक ने उन्हें मिथिलांचल की एक ‘कांटे-प्रेमी’ बेटी के रूप में मशहूर कर दिया है. क्यों पसंद हैं कांटे? सुरभि कहती हैं कि मछली के कांटों में भी कई सारे विटामिन और पोषण तत्व होते हैं. कांटों में कैल्शियम, फॉस्फोरस और कई सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं, जो हड्डियों के लिए अच्छे होते हैं. मुझे लगता है कि यह स्वादिष्ट भी होते हैं और मुझे मोटिवेट भी करते हैं, वह मुस्कराते हुए बताती हैं. दरअसल, मछली के कांटों में कैल्शियम और अन्य खनिज होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मददगार हो सकते हैं. कुछ लोग इन्हें फ्राई करके या चटनी बनाकर खाते हैं, लेकिन सुरभि की बात अलग है. वह सीधे बचे हुए कांटों को ही अपना आहार बना लेती हैं. परिवार और समाज की प्रतिक्रिया सुरभि के परिवार वाले पहले तो हैरान थे, लेकिन अब वे उसकी इस अनोखी पसंद को स्वीकार कर चुके हैं. उनकी मां कहती हैं, हम सबको पहले अजीब लगता था, लेकिन सुरभि की जिद और उसके स्वाद ने हमें भी मना लिया. जब वह खुश होती है, तो हम भी खुश होते हैं. हालांकि, समाज में इस अनोखी पसंद को लेकर कई तरह की प्रतिक्रियाएं हैं. कुछ लोग इसे अजीब मानते हैं, तो कई लोग सुरभि की हिम्मत और अलग सोच की तारीफ कर रहे हैं. सोशल मीडिया पर भी मछली के कांटे और सुरभि कुमारी ट्रेंड कर रहे हैं, और लोग उनकी कहानी को एक दूसरे में शेयर कर रहे हैं. पोषण विशेषज्ञ की राय पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि मछली के कांटों में कैल्शियम, फॉस्फोरस, और अन्य खनिज होते हैं, जो हड्डियों के लिए फायदेमंद हो सकते हैं. लेकिन, इन्हें साफ-सफाई से और सही तरीके से पकाकर खाना जरूरी है. सुरभि की जिंदगी पर असर सुरभि की इस अनोखी पसंद ने उसकी जिंदगी को भी एक नया मोड़ दिया है. सुरभि कहती हैं, “मुझे अच्छा लगता है कि मेरी कहानी लोगों को सोचने पर मजबूर कर रही है. मैं बस यही चाहती हूँ कि लोग अपनी पसंद के प्रति ईमानदार रहें, बशर्ते वह सेहत के लिए सही हो. हर व्यक्ति की अपनी पसंद और स्वाद होते सुरभि कुमारी की कहानी हमें यह सिखाती है कि हर व्यक्ति की अपनी पसंद और स्वाद होते हैं. कभी-कभी ये पसंदें बहुत अनोखी हो सकती हैं. मिथिलांचल की इस बेटी ने मछली के कांटों को अपना पसंदीदा व्यंजन बना लिया है. यह बात अब पूरे क्षेत्र में चर्चा का विषय बन गई है. जबकि पोषण विशेषज्ञ इसे स्वास्थ्य के लिए जोखिम भरा मानते हैं, सुरभि की जिद और उसकी खुशी ने उसके परिवार और दोस्तों को उसके साथ खड़ा कर दिया है.
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