Sternekoch Tobias Funke eröffnet das Restaurant 'Multertor' im Globus St. Gallen via presseportal_ch ots news Medienmitteilung
Tobias Funke und Globus gehen eine Gastro-Partnerschaft ein: Geplant ist ein eigenständiges, einladendes Restaurant mit grosszügigem Innen- und Aussenbereich in der belebten Altstadt von St. Gallen.
Das Konzept? Mutters Küche!"Wir möchten Gäste begeistern und Emotionen wecken. Mit typischen Gerichten, die unsere Mütter für uns gekocht haben und die uns geprägt haben. Das Team spielt im"Multertor" die Hauptrolle. Aufgrund der modernen Arbeitsbedingungen, wie eine Viertagewoche bei 100% Lohn und keine Zimmerstunde, ist die Motivation der Mitarbeiter überdurchschnittlich hoch - was wiederum positive Auswirkungen für den Gast hat:"Wir stellen höchste Ansprüche an uns selbst, aber auch an unsere Partner.
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