La ministre déléguée aux PME et au Commerce Olivia Grégoire souhaite qu’au plus tard en 2025 tout plat non « fait maison » soit signalé sur les cartes des 175 000 restaurants de France, a-t-elle annoncé dans un entretien à la Tribune Dimanche.
Nous y travaillons depuis plusieurs mois. Nous devions agir.
et de nouvelles concertations avec les organismes représentatifs du secteur sont prévues pour définir les modalités du futur label.
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