Stéphanie Vilanou a installé son activité de traiteur il y a un mois, près du collège-lycée de Revel. Elle propose des formules repas et goûter pour étudiants et professionnels.
Voilà un peu plus d’un mois, maintenant que, chaque jour de la semaine, Stéphanie Vilanou régale ses clients avec ses douceurs salées et sucrées qu’elle concocte elle-même, dans son petit atelier bien équipé.Sa « Pause gourmande », elle a choisi de l’installer au rez-de-chaussée de sa maison, 17, chemin de la Sablière, à Revel .
» À lire aussiRevel : il ouvre un restaurant inspiré des diners américains avec burgers, hot-dogs et tacos au menuPlats cuisinés et pâtisseries avec des produits de saisonPour le reste, Stéphanie Vilanou – qui a longtemps travaillé dans la restauration au sein d’une ferme-auberge en Ariège – fait « en fonction de ses envies et de la saison ».
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