Lage auf dem Kuhmarkt - Jetzt nicht wegen hohen Preisen überstürzt die Kühe auf den Markt bringen: Wegen der Trockenheit müssen einige Produzenten die Tiere vorzeitig verkaufen. Die Preise sind gut, aber Verkäufe dürfen laut Proviande jetzt nicht…
Aufgrund der Trockenheit waren in den vergangenen Wochen Landwirte gezwungen, ihre Tiere verfrüht zu schlachten. Dadurch kamen kurzfristig zu viele Kühe auf den Markt. In einigen Regionen in der Schweiz hat die anhaltende Trockenheit Auswirkungen auf die Futtergrundlage. Einige Produzenten sind gezwungen, Tiere vorzeitig zu verkaufen.Insbesondere in der Woche 32 wurden mehr Kühe aufgeführt als in den Vorwochen.
Mit dem kurzfristig grösseren Angebot gingen auch die Preise leicht zurück. Das Preisniveau liegt jedoch immer noch über 9.- Fr/kg SG damit besteht auch kein Grund, jetzt die Kühe aus Preisgründen schnell auf den Markt zu bringen.Proviande ruft deshalb nach wie vor dazu auf, nur angemeldete Tiere auf die Märkte zu bringen und die Verkäufe nicht zu überstürzen.
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