10 Regeln für eine gesunde Ernährung
Fast Food hat den Ruf, unterwegs besonders praktisch, aber auch ganz schön ungesund zu sein. Was ist dran am Fast-Food-Mythos? Und was ist das gesündeste Fast Food?
Die Ernährungsexpertin Elisa Hausding sagt über den Döner: „So sollte immer eine Hauptmahlzeit aussehen, dass sie durch hochwertige Eiweißquellen und Ballaststoffe sättigt, nicht durch das Fett.“ Zwar schlägt ein Döner, der rund 350 Gramm wiegt, mit 750 Kalorien immer noch gut zu Buche, doch liefert er durch den hohen Anteil an Salat und Joghurtsoße wertvolle Vitamine und Eiweiß.
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