10 Regeln für eine gesunde Ernährung
Fast Food ist eher ungesund – darauf können sich die meisten einigen. Doch manche Schnellrestaurants und -Gerichte sind ungesünder als andere. Welche?
München – Auch wenn die gesündeste Ernährung stark von einzelnen Einschätzungen und Bedürfnissen abhängt, sind sich die meisten einig: Viel Fast Food zu essen ist einfach ungesund. Wer also allzu Ungesundes von seinem Speiseplan streichen will sollte wissen, welches Fast Food das Ungesündeste ist,kommt es viel auf Vielfalt und Ausgewogenheit an. Und da übersteigt Fast Food schnell das gesunde Maß.
Immerhin bringt so ein Sandwich noch ein paar Vitamine und Ballaststoffe mit sich. Das große Problem ist dabei jedoch stets das Brot. Das führt am Ende dazu, dass man vor allem einfache Kohlenhydrate zu sich nimmt, die im Körper schließlich zu Zucker umgewandelt werden. Wer zwischen Turkey Sandwich bei Subway und Big Mac bei McDonalds schwankt, fährt mit dem Sandwich etwas besser, einfach aufgrund der niedrigeren Kalorienzahl.
Einer der populärsten Burger bei McDonalds, der Big Mac, schneidet in Hinblick auf Fett und Kalorien besser ab als der Whopper, eines der beliebtesten Burger-King-Produkte. Allerdings bringt der Big Mac auch ein paar Gramm weniger auf die Waage, ist also kleiner.Letzten Endes sind die Unterschiede zwischen den Fast-Food-Ketten derart gering, dass es keine große Rolle spielt, wo man sich den Burger oder die Nuggets holt.
Statt eines Brötchens aus Weißmehl kann man zum Beispiel lieber ein Vollkornbrötchen verwenden. Die Pommes als Beilage können zudem im Ofen zubereitet, statt frittiert werden, was sie ebenfalls gesünder macht. Wer die Zeit nicht hat, kann sich jedoch auch einfach
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