Bio Bern - Am Bärner Bio-Märit gibt es Food-save-Lasagne und den Austausch mit Konsumenten: (🔒Abo) De Anlass bedeutet für die einen Werbung, für die anderen Einblicke in die Landwirtschaft. Heuer wurde zudem eine Lasagne mit gerettetem Gemüse serviert.
Geschäftsführerin von Bio Bern, Manuela Schüpbach sowie die Präsidentin Monika Sommer übergeben der Gastrednerin und Nationalrätin Christine Badertscher ein Präsent. Sich informieren, das wollen einige Konsumentinnen am Bärner Bio Märit. Ganz wichtig: Probiererli anbieten. Das erhöht die Verkaufschancen und gibt Möglichkeiten mit den Konsumentinnen ins Gespräch zu kommen. Christine und Markus Moser vom Moserhof in Landiswil.
«Wir wollen hier zeigen, dass Bio gelebt wird. Zudem ist das Beisein am Bärner Bio-Märit auf dem Bundesplatz Werbung für uns.» Mit dieser Meinung passt Stefan Liechti vom Betrieb Käserei und Lebensmittel Familie Liechti in Oberthal BE, bestens zu den Zielen von Bio Bern. Denn der Verein will die Sichtbarkeit des Biolandbaus erhöhen und den Konsumenten die Produkte und Prozesse näherbringen. [IMG 5] Kaufen am…Bauernzeitung DigitalaboDanach nur CHF 12.
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