Kalonji Farming Tips: कलौंजी की वर्तमान में कीमत 25000 से 27000 प्रति क्विंटल चल रही है प्रति एकड़ 5 से 8 क्विंटल तक इसकी उपज होती है जबकी लागत 15000 आती है .
अनुज गौतम, सागर: पारंपरिक खेती में लगातार हो रहे नुकसान की वजह से अब युवाओं ने खेती की बागडोर संभाली है. वह ऐसी फसलों की तरफ आकर्षित हो रहे हैं जिनमें लागत कम मुनाफा अधिक हो. ऐसे ही मालवा और निमाण क्षेत्र में होने वाली कलौंजी की खेती को बुंदेलखंड में न सिर्फ उगा रहे हैं, बल्कि बंपर पैदावार भी ले रहे हैं.
सागर जिले के रहली में अश्वगंधा की सफलता के बाद अब कलौंजी की खेती पर युवा किसान भरोसा जता रहे हैं. पिछले 2 साल की उपज को देखते हुए इस बार अच्छा खासा रकवा होने की उम्मीद जताई जा रही है. नीमच मंडी में कलौंजी की वर्तमान में कीमत 25000 से 27000 प्रति क्विंटल चल रही है. प्रति एकड़ 5 से 8 क्विंटल तक इसकी उपज होती है जबकी लागत 15000 आती है. ऐसे में अगर किसी किसान ने 5 क्विंटल एक एकड़ जमीन से कलौंजी उत्पादित कर ली तो वह एक लाख तक का मुनाफा बड़े आराम से कमा सकते हैं. कलौंजी की खेती करने के लिए सागर में कृषि विज्ञान केंद्र के प्रभारी डॉक्टर आशीष त्रिपाठी बताते हैं कि कलौंजी का ज्यादातर इस्तेमाल मसाला के रूप में किया जाता है इसलिए यह मसाला वाली फसल तो है ही लेकिन इसका कुछ औषधीय महत्व है मंदसौर नीमच की तरफ इसकी अच्छी पैदावार होती है मंडी भी उधर ही है इसलिए बीज भी वहां अच्छा मिल जाता है. बुआई करने में किसान को प्रति एकड़ 5 से 6 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होती है. इसको हम सिड्रेल या छिड़काव विधि दोनों तरह से कर सकते हैं. वह करते समय हमें खेत की मिट्टी को भर भरा रखना है. कलौंजी की बुवाई करने के बाद स्प्रिंकलर से पानी दिन जब अंकुरण हो जाए तो समय-समय पर दो से तीन सिंचाई कर दें तो यह पूरी फसल आ जाती है. इसमें बीच-बीच में खरपतवार होता है जिसकी हाथों से निंदाई करनी चाहिए. कलौंजी की खेती करने वाले किसान को इस बात का ध्यान रखना होगा कि इसमें ठंड का असर ज्यादा होता है इसलिए पाला पड़ने की संभावना रहती है इससे बचने के लिए किसानों को घुलनशील सल्फर का स्प्रे अपनी फसल पर करना चाहिए. शुरुआत में हम सुपर फास्फेट को जमीन में डालते हैं तो इससे भी पाला का बचाव होता है.
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