부산 모모스커피 소속 전주연 바리스타가 ‘월드 바리스타 챔피언십(WBC)’에서 1위를 차지했다.
부산 모모스커피 소속 전주연 바리스타가 미국 보스턴에서 열린 월드 바리스타 챔피언십에서 14일 1위를 차지했다. 모모스커피 제공 지난해 월드 바리스타 챔피언십 우승자이자 최초 여성 우승자였던 폴란드 아니에스카 로에브스카 바리스타가 올해 우승자인 전주연 바리스타를 안고 우승의 기쁨을 나누고 있다. 모모스커피 제공 14일 미국 보스턴에서 열린 월드 바리스타 챔피언십에서 우승한 전주연 바리스타가 브루어스컵 챔피언십 국가 대표로 참석한 정형용 바리스타와 함께 태극기를 들고 환호하고 있다.
모모스커피 제공부산 모모스커피 소속 전 바리스타는 14일 미국 보스턴에서 열린 WBC 대회에서 우승했다. 올해로 20회를 맞은 WBC는 각국에서 치열한 경쟁을 거쳐 선발된 각국 대표 바리스타들이 1년에 한 번 모여 실력을 겨루는 대회다. 바리스타들의 월드컵이자, 꿈의 무대로 불린다. 2015년 WBC 준우승자인 미국인 바리스타 찰스 바빈스키가 국내 회사와 협업한 제품을 선보이고 우리나라 광고에까지 등장할 정도로, 커피 업계에서도 최고 권위를 인정 받는 대회로 손꼽힌다. 커피 프랜차이즈 브랜드로 익숙한 바리스타 폴 바셋도 2003년 이 대회에서 역대 최연소로 우승하며 전 세계에 이름을 알렸다. 올해 WBC에는 세계 55개국을 대표하는 바리스타들이 출전했다. 전 바리스타는 캐나다, 독일, 그리스, 인도네시아, 스위스 5개국 대표들과 함께 6명이 겨루는 최종전에 진출한 끝에 우승의 영광을 안았다. 지난해에 이어 2년 연속 우리나라 국가 대표로 WBC에 출전한 전 바리스타는 본보에 “축하해 주셔서 정말 고맙다”며 우승의 기쁨을 전했다. 이현기 모모스커피 대표는 “이번 WBC 우승은 모모스커피 혼자서 이룬 것이 아닌, 국내 스페셜티 커피인들의 꾸준한 열정이 차곡차곡 쌓인 결과물”이라며 “매년 대회를 통해 모모스는 세계 커피 무대에서 부산이라는 도시를 알리고자 노력했고 대회 이후에도 부산이 멜버른, 도쿄, 시애틀 등 세계적인 커피 도시들과 어깨를 나란히 할 수 있도록 역할을 다하고자 한다”고 밝혔다. 모모스커피는 2007년 부산 온천장에서 약 13㎡ 규모의 작은 테이크아웃 매장에서 출발해 지역 대표 스페셜티 커피 브랜드로 성장했다. 생두 바이어가 매년 13개국 80여 개 농장을 직접 방문해 최상급 스페셜티 커피를 생산하는 농부들로부터 그 해 가장 훌륭한 커피를 구매해 오는 것을 목표로 하고 있다. 부산 지역 바리스타의 수상 소식에 관광 업계의 기대도 크다. 최근 부산에서 전포카페거리, 기장, 영도 등을 찾는 카페 투어가 큰 인기를 끌고 있는 가운데 부산 지역 바리스타의 WBC 우승 소식이 큰 호재가 될 전망이다. 부산관광공사 관계자는 “앞으로 월드 바리스타 챔피언십 우승자의 커피를 마시러 부산에 오라고 홍보도 할 수 있을 것”이라며 “부산의 커피 수준을 세계에 알릴 기회로 기대된다”고 말했다. 이자영 기자
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