Le chef Cyril Lignac s'est mis au fourneaux pour concocter une soupe coco crevettes qui va embaumer votre pièce
Décortiquez les crevettes, gardez les queues de côté et nettoyez les têtes sous l’eau.
Dans une casserole, versez l’huile d’olive, ajoutez les gousses d’ail coupées en deux, l’oignon et la carotte épluchés puis les têtes des crevettes, faites revenir jusqu’à coloration. Versez le vin blanc et laissez réduire. Ajoutez le thym et le laurier. Versez ensuite le curry et laissez cuire la préparation quelques minutes, ajoutez le coulis de tomates et le lait de coco, déposez quelques feuilles et queues de coriandre.
Faites cuire les feuilles d’épinards et les morceaux de pak choï dans une poêle avec un trait d’huile d’olive puis assaisonnez de sel fin. Versez ensuite un peu d’huile de sésame. Déposez le tout dans une assiette. Assaisonnez les crevettes et déposez-les dans la poêle. Faites-les colorer aller-retour puis déposez-les dans le bouillon de coco chaud pendant 3 à 4 minutes.
Déposez dans les assiettes les épinards et les crevettes puis versez le bouillon par-dessus, ajoutez un morceau de citron vert et quelques feuilles de coriandre, parsemez de piment d’Espelette.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Cyril Lignac partage sa recette facile de madeleines fourrées au caramel et coques en chocolat - VoiciÀ l'heure du goûter ou en fin de repas, l'envie d'une petite gourmandise se fait sentir. Le chef Cyril Lignac, en véritable bec sucré, partage sa recette de madeleines au caramel et chocolat ultra-...
Read more »
Soupe de lentilles et crevettes à l'indienneUne soupe d'hiver délicieuse et consistante aux lentilles corail, à la crème de coco, au gingembre frais et aux crevettes roses.
Read more »
Touche pas à mon poste : les agriculteurs gardois en colère invités de Cyril HanounaAprès la manifestation des agriculteurs à Nîmes de ce mardi, le président de la FDSEA David Sève est attendu sur le plateau de TPNP ce mercredi soir à 19 h 30.
Read more »
« J'ai une date dans ma tête » : Cyril Hanouna évoque son avenir aux commandes de TPMP (ZAPTV) - VoiciMardi 21 février dans Touche pas à mon poste, Cyril Hanouna a fait de rares confidences sur son avenir à la tête de l'émission. L'animateur a laissé entendre qu'une date était déjà établie dans son...
Read more »
Cyril Hanouna annonce que Touche pas à mon poste sera en best-of ce 24 février, il dévoile les raisons de cette décision (VIDEO)Ce vendredi 24 février, Canal + diffuse la 48e cérémonie des César. En conséquence, comme l'a souligné Cyril Hanouna, Touche pas à mon poste sera exceptionnellement en best-of ce soir-là.
Read more »