Soja ist in der Schweiz vor allem ein beliebtes Futtermittel für Tiere. Hauptproduzentenländer dafür sind die Ukraine und Italien. Doch in beiden gibt es bekanntlich Probleme. Springt Brasilien ein?
In der Schweiz wurden im vergangenen Jahr knapp 270'000 Tonnen Soja importiert und an Tiere verfüttert. Zu rund 92 Prozent stammten die Sojabohnen aus europäischer Produktion, der Rest aus Brasilien. Vor zehn Jahren war es noch umgekehrt.
Die Exporte erfolgten per Lastwagen, Zug oder per Schiff über das Schwarze Meer. Wie genau – das wollen Exporteure wie der amerikanische Agri-Konzern Archer Daniels Midland ADM nicht näher ausführen. Ukraine hat Soja-Anbau ausgebaut«2022 wurden in der Ukraine 3.7 Millionen Tonnen Soja produziert – und das trotz des Krieges», so Weihs. Die Anbaufläche in der Ukraine sei gegenüber dem Vorjahr sogar vergrössert worden.
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