Manger un peu moins carné ou prendre le vélo plutôt que la voiture : tout le monde connaît ces « bonnes pratiques » quand on parle d'écologie. Mais d'autres habitudes moins médiatisées, pourraient, elles aussi, changer la donne
Il fallait donc, pour démêler le vrai du faux et redonner leur place à des sujets conso laissés de côté et qu’il juge pourtant essentiels, repartir de la base. Dans le livre de Mathias Plüss, aucun sujet n’est éludé. Quitte à naviguer, parfois, à contre-courant.est surestimé car c’est un matériau très polluant pour l’environnement, mais pas forcément pour le climat » explique le journaliste.
« Et puis le film plastique que nous utilisons au quotidien et qui a une empreinte carbone quasi nulle n’a strictement rien à voir avec le plastique qui vient de l’industrie ou de l’agriculture », nuance-t-il. Même si Mathias Plüss rappelle qu’évidemment non, le plastique n’est pas une bonne chose.A l’inverse du plastique, certains sujets seraient, eux, sous-estimés et donc trop peu abordés et débattus.
Pour l’écrivain, des sujets prendraient donc trop de place par rapport à d’autres, au risque de saturer l’espace public et médiatique. « C’est le cas de. Elle utilise en effet moins de pesticides et d’engrais. Mais les rendements sont, pour le moment, trop faibles.
Il souhaiterait néanmoins approfondir certaines données qu’il a, aujourd’hui encore, du mal à s’expliquer malgré : les hommes seraient « plus polluants » que les femmes. « Ça reste effectivement une énigme. J’ai été surpris mais les différences entre les deux sexes dans leur approche écologique sont vraiment importantes », constate-t-il.
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