Eigentlich ist es eine Schande, dass wir diesen zauberhaften Laden nur entdeckt haben, weil der Mann nach einer Paket-Annahmestelle in der Nähe gesucht hat.
Denn was uns auf unserer Insel der dörflichen Glückseligkeit in Britz noch fehlte, waren ein Bio-Bäcker und ein nettes Frühstücks-Café. Hier haben wir diesen Sommer beides gefunden und waren seitdem sonntags oft dort.
In einer ehemaligen Gartenmarkt-Halle ziehen die Betreiber „Britzer Kräuter“, der Rest wurde nett mit Strohmatten verkleidet und zum Hofladen mit Café ausgebaut. Selbst gezimmerte Möbel und alte Stühle komplettieren den urigen Scheunen-Charme. Das Konzept der jungen Gründer: kleine, lokale und regionale Lieferanten unterstützen. Obst, Gemüse, ausgewählte Milchprodukte, Eier, Säfte, Wein werden im Laden verkauft – fast alles ist Bio und in Berlin hergestellt.
Die Auswahl an herrlich leckeren und selbstgebackenen Kuchen macht die Entscheidung fast unmöglich. Dieses Mal nimmt der Mann ein großes Stück Streusel-Rhabarber und eines der wahnsinnig köstlichen und knusprigen Croissants zum Dippen in den Hafermilch-Kaffee . Weil es so wunderbar ist, bleibe ich immer beim Lachsfrühstück – eine dicke Scheibe frisches Bio-Brot mit Räucherlachs und Honig-Senf-Soße. Hmmmm.
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