Requiem pour nos cafés, bistrots et restaurants
Dans une indifférence médiatique poignante malgré les cris d’alarme des professionnels, des milliers de bistrots et de restaurants sont en train de mourir. Le coup de massue du 14 mars 2020 qui a vu fermer 160 000 bars, bistrots et restaurants à minuit risque de se transformer en guillotine. Pour nos villes et villages, une perte irréparable ?
Ci-dessous : Contamination en chaîne dans un restaurant de Guangzhou climatisé. A est la première personne tombée malade, 24 janvier . Dans le 2e schéma, les personnes contaminées par le cas index et date de survenue des symptômes. Les clients les plus attachés ont monté des cagnottes, acheté des avoirs. Ils ont supplié les patrons de restaurant de se lancer dans la vente à emporter.
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