Covid-19 : la Grèce en pénitence pour Pâques
La Grèce est un cas en Europe. Très peu atteinte par la pandémie, elle n’enregistre au 18 avril que 2224 cas confirmés et 108 décès. Comment vit-elle la « fête des fêtes », celle qui est célébrée habituellement par tout le peuple grec?
Dès le lundi qui précède la fête de Pâques, les Grecs s’activent pour préparer les festivités. Les bouchers reçoivent la viande pour le grand festin du dimanche. On peint les œufs en rouge. Les femmes confectionnent des biscuits secs, les koulourakia. Les maisons embaument la traditionnelle brioche de pâque, la tsoureki. On fleurit les croix des églises de tout le pays.
C’est la fin du jeûne, une fois de retour chez eux dans la nuit, les Grecs mangent la mayiritsa, une soupe traditionnelle aux abats de moutons avec une sauce aux œufs et au citron. La tradition veut que pendant le repas, chacun prenne son œuf rouge et le frappe sur l’œuf de son voisin, celui qui arrive à ne pas le casser aura de la chance toute l’année.
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