Das ist Herbst-Genuss vom Feinsten: Nussiger Kürbis gefüllt mit Spinat und getoppt mit Feta. Wir verraten euch das einfache Rezept.
Jedes Jahr warte ich sehnlichst auf den Herbst und die damit einhergehende Kürbis-Zeit! Ich liebe das Gemüse in jeglicher Form: als cremigeDie meisten dieser Gerichte kennt ihr bestimmt auch schon. Aber habt ihr Kürbis schonmal gefüllt und im Ofen überbacken probiert? Nicht? Dann ist es höchste Zeit!
2. Den Kürbis halbieren und mit den aufgeschnittenen Seiten nach oben in eine Auflaufform legen. Das Fruchtfleisch salzen, dann heißes Wasser in die Form gießen und diese mit Alufolie abdecken. Für ca.3. In der Zwischenzeit den Spinat waschen. Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken. Mit etwas Olivenöl in einer großen Pfanne anbraten, bis die Zwiebel glasig wird. Dann den Spinat zugeben.
5. Den gerösteten Kürbis aus dem Ofen holen und die Kerne sowie ein wenig vom Fruchtfleisch herausschaben, damit genug Platz für die Füllung da ist. Das gegarte Fruchtfleisch könnt ihr optional noch unter die Spinat-Masse mischen.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Hokkaido, Butternut, Spaghetti: Welcher Kürbis eignet sich für was?Ist mein Kürbis reif? Wie schäle ich ihn? Oder kann man die Schale sogar mitessen? Hokkaido, Butternut, Muskat – hier erfahrt ihr, was ihr über Kürbisse wissen müsst.
Read more »
Herbst-Rezept: Diesen köstlichen Kürbis-Käsekuchen müsst ihr ausprobierenDieses Kürbis-Rezept lässt nicht nur Käsekuchen-Fans jubeln und beweist einmal mehr, was saisonale Küche alles für kulinarische Highlights zu bieten hat.
Read more »
Herbst-Rezept: Diesen köstlichen Kürbis-Käsekuchen müsst ihr ausprobierenDieses Kürbis-Rezept lässt nicht nur Käsekuchen-Fans jubeln und beweist einmal mehr, was saisonale Küche alles für kulinarische Highlights zu bieten hat.
Read more »