'Il faut aller au-delà de ce que le franchisé vous communique', conseille l’avocate spécialiste Charlotte Bellet ⤵️
Vous avez défini vos objectifs personnels et professionnels et décider d’embrasser l’aventure de la franchise. Reste à choisir un secteur d’activité. Pas si simple quand on sait qu’en France il en existe 75 différents, déployés au travers de 1 972 réseaux. Voici quelques conseils précieux, avec l'avocate spécialiste Charlotte Bellet.
L'Express : Quand un franchisé s’engage avec une enseigne, il choisit d’abord un secteur d’activité. Comment ne pas se tromper ?En se confrontant à la réalité de cette activité. Etre fleuriste, par exemple, c’est porter des seaux de 10 litres et se lever à 4 heures du matin plusieurs fois par semaine pour aller à Rungis. Ouvrir un restaurant requiert une énergie physique et des qualités de direction.
En n’hésitant pas à enquêter : le site des franchiseurs, la presse spécialisée et le salon Franchise Expo permettent de recueillir de nombreuses informations sur le concept, son coût et ses performances . Et il faut aller au-delà de ce que le franchiseur vous communique.
Oui, mais pas seulement une ! Il faut en contacter plusieurs et aller jusqu’au bout du processus de sélection avec au moins deux d’entre elles : les informations données par l’une éclaireront les réponses de l’autre et vous permettront de garder du recul. Il est important d’être enthousiaste quand on se lance, mais cet enthousiasme doit être mis sous contrôle tout au long du parcours.
Ce dernier doit impérativement vous transmettre les informations suivantes : les deux derniers bilans de l’enseigne, les performances du point de vente pilote , le turnover au cours des 10 dernières années , en indiquant les causes des fermetures. Autres renseignements à vous communiquer : le chiffre d’affaires moyen du réseau ainsi que - c’est crucial - le plus élevé et le plus bas.
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