Tierhaltung - Ein Laufstall auf der Alp ist eine Seltenheit: Ein Laufstall auf der Alp erleichtert das Leben für Mensch und Tier. Trotzdem fällt noch viel Handarbeit an, denn der Strom für die technischen Hilfsmittel fehlt.
Die Kühe halten sich gerne im kühlen Stall auf.
Damian «schort den Boden», das heisst er schichtet Kuhfladen aufeinander, um die Weide sauber zu halten.Laufställe bringen Vorteile für den Landwirt und seine Tiere. Letzteren bieten sie mehr Platz und Freiheit, dem Landwirt erleichtern sie so manche Arbeit. Auf der Alp sind Laufställe allerdings eher eine Seltenheit, denn sie benötigen mehr Baugrund als die traditionellen Anbindeställe und sind mit grösseren Investitionen verbunden.
Sie melken die Kühe und fahren gegen sieben Uhr die Milch im Tank zur Sammelstelle in Wildhaus. Dann frühstücken sie in ihrem Haus im Talbetrieb. Gegen neun Uhr fahren sie wieder zurück auf die Alp. Der Rietstall, der Laufstall der Alp Hintergräppelen, wurde in den Jahren 2012 und 2013 als Ersatz des alten Anbindestalls erbaut. «Die Arbeit sollte einfacher werden», begründet Beni Wenk den Bau eines Laufstalles.
Gegen fünf Uhr nachmittags werden die Kühe wieder gemolken und dürfen danach auf die Nachtweide. Die Milch bleibt bis zum Morgen im Milchtank, wo sie von Quellwasser gekühlt wird. Wasser gibt es auf der Alp Hintergräppelen immer zur Genüge. Denn sie liegt in einer Senke, in der sich das Wasser der umliegenden Berge sammelt. Unten in der Senke, wo sich das Wasser staut, hat sich ein Riet gebildet, das unter Naturschutz steht.
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