Auf der Retzer Weinwoche gab es mit der Aktion „Drink different“ Weine der etwas anderen Art zu verkosten: Diese wurden mit minimalem Schwefelgehalt, unfiltriert und ohne weitere Zusatzstoffe produziert.
NÖN.at verwendet Cookies, um dir regionalisierte Inhalte und das beste Online-Erlebnis zu ermöglichen. Daher empfehlen wir dir die Speicherung von Cookies in deinem Browser zuzulassen. Solltest du nicht wissen, wie das funktioniert, werden dir folgende Links helfen:
uf der Retzer Weinwoche gab es mit der Aktion „Drink different“ Weine der etwas anderen Art zu verkosten: Diese wurden mit minimalem Schwefelgehalt, unfiltriert und ohne weitere Zusatzstoffe produziert. Für alle, die noch wenig mit der Linie vertraut sind: Die Kelterung erfolgt durch sogenannte Spontangärung ohne Reinhefezusatz; vergoren wird auch bei Weißwein auf der Maische. Es wird kein Schwefel - oder nur in geringen Menge - zugesetzt. Oft ergibt sich dadurch ein oxidativer Geschmack, der hier aber der typischen Vinifizierungsart zugeschrieben wird. Die Weinklärung erfolgt ohne Einsatz von Schönung und Filtrierung.
Grünpolitiker Ecker war von Elisabeth Rückers Riesling angetan: „Ich bin sonst gar kein Riesling-Fan, aber der schmeckt mir sehr gut.“ Vesely begrüßte die Sortenvielfalt und die Bereicherung des Angebots der Winzer: „Die Jungen wollen nicht nur bloß Wein trinken, sondern sie wollen ein Gesamterlebnis genießen“, attestierte er.
Orange Wine _Slideshow Retzer Weinwoche 2024 Drink Different Natural Wine Landwein
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Retzer Weinwoche: Sechs von 20 Sortensiegern gingen in den Bezirk HornDie Winzer aus dem Bezirk Horn wurden einmal mehr ihrem Ruf als „Auszeichnungs-Hamster“ gerecht. Sie holten bei der Retzer Weinwoche sechs Sortensiege. Neben Bestsellern und Erfolgsgaranten wurde diesmal auch eine Überraschung prämiert.
Read more »
Nach „Heast as net“ jubelte die Menge in der Retzer KircheVon Soul Food to Go bis zu Heast as net: Der Gospelchor Traismaurer trat am 31. Mai in der Pfarrkirche St. Stephan in Retz auf. Die Darbietung von Gospel, Jazz und Pop wurde zum Feuerwerk.
Read more »
Der neue Retzer Generationenpark spielt alle StückerlDer Retzer Generationenpark in der Poisgasse ist fertiggestellt. Geboten werden unter anderem Barfußwege, Balancierelemente, Klettermöglichkeiten und eine Calisthenics-Anlage. Für Stadträtin Claudia Schnabl ist es „mehr als nur eine Freizeiteinrichtung“.
Read more »
Retzer erstahl sich Gerätschaft für seine MontagefirmaLandesgericht Krems
Read more »
Wenn es in der Retzer Altstadt brennt, sitzen die HandgriffeIn der Retzer Altstadt wimmelte es kürzlich von Feuerwehrleuten. Grund dafür war eine Feuerwehr-Unterabschnittsübung durchgeführt. Angenommen wurde der Brand eines Bauernhauses.
Read more »
Anrainer erbost: Fahrverbot in Retzer Pfarrgasse bleibtAufgrund der Baustelle für die neue Nachmittagsbetreuung in der Retzer Altstadt wurde ein Bereich der Pfarrgasse gesperrt. Es folgte die Erkenntnis, dass diese Maßnahme als dauerhafte Einrichtung gar nicht so schlecht wäre. Die Anrainer sind sauer und fühlen sich schlecht informiert.
Read more »