Déconfinement : vers une réouverture des restaurants en France dès le 15 juin ?
C'est vraiment une profession qui est lourdement sinistrée. On en est réduit en tant que chef d'entreprise à faire l'aumône pour avoir des aides pour continuer nos activités. C'est terrible.
C'est terrible parce qu'on aime nos métiers, on aime travailler, on aime faire vivre nos personnes, on aime représenter la France avec notre gastronomie, etc.
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