Angesichts des Rückgangs traditioneller Gasthäuser seit 2013 ergreifen das Land Vorarlberg und die Wirtschaftskammer Vorarlberg Maßnahmen zur Unterstützung der Dorfgastronomie in Vorarlberg.
Angesichts des Rückgangs traditioneller Gasthäuser seit 2013 ergreifen das Land Vorarlberg und die Wirtschaftskammer Vorarlberg Maßnahmen zur Unterstützung der Dorfgastronomie in Vorarlberg. Das Dorfgasthaus, ein zentraler sozialer Knotenpunkt jeder Gemeinde, steht vor Herausforderungen: Ein Strukturwandel hat die Anzahl traditioneller Gasthäuser in Vorarlberg von 180 im Jahr 2013 auf 143 reduziert.
Für Gantner sind die Gasthäuser mehr als nur Lokale. ©VOL.AT/Hartinger Das Herz der Gemeinschaft Für Gantner sind die Gasthäuser mehr als nur Lokale:"Sie sind die Seele unserer Dörfer und ein Symbol für Vorarlbergs Gastfreundschaft und Lebensfreude. Dieses Erbe gilt es zu bewahren." Vorarlberg setzt daher auf die Stärkung seiner Wirtshäuser als soziale Treffpunkte und Kulturorte.
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