En septembre 2022, le français Carrefour avait interrompu ses approvisionnements en boeuf provenant de deux abattoirs amazoniens : à la suite...
En septembre 2022, le français Carrefour avait interrompu ses approvisionnements en boeuf provenant de deux abattoirs amazoniens : à la suite d'une enquête de trois associations, son fournisseur, JSB, la plus grande entreprise de viande au monde, avait admis avoir acheté près de 9.000 bovins à « l'un des plus grands déforesteurs du Brésil ».
Mais la traçabilité permet aussi de respecter les législations, de plus en plus nombreuses, obligeant à un minimum de vigilance dans le domaine de l'écoresponsabilité. En décembre dernier, les instances européennes ont conclu un accord pour l'adoption prochaine d'un règlement relatif aux chaînes d'approvisionnement « zéro déforestation ».
Mais les informations entrées dans la base de données sont-elles exactes ? Comment s'assurer que le lot de coton ou de café utilisé dans l'élaboration du produit final provient bien de l'exploitation indiquée dans la blockchain, par exemple, et non d'une parcelle issue de la déforestation ? Des audits sur place sont possibles mais coûteux.
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