Der Markt mit Fleischersatzprodukten boomt. Die Imbiss-Kette Leberkas-Pepi bringt im Mai veganen Leberkäse nach Klagenfurt. Fleischer-Innungsmeister Plautz über den Trend und warum es keinen veganen Osterschinken gibt.
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Fleischersatzprodukte: Darf pflanzlicher Leberkäse auch Leberkäse heißen? | Kleine ZeitungDer Markt mit Fleischersatzprodukten boomt. Die Imbiss-Kette Leberkas-Pepi bringt im Mai veganen Leberkäse nach Klagenfurt. Fleischer-Innungsmeister Plautz über den Trend und warum es keinen veganen Osterschinken gibt.
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