Success Story: सिर्फ 80 रुपये से शुरू किया काम, आज 1 लाख महीने की कमाई, यह इंजीनियर ऐसा क्‍या करती है?

नाज अंजुम कौन हैं News

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टेक्सटाइल इंजीनियर से क्लाउड किचन मालकिन बनीं नाज अंजुम की कहानी प्रेरणादायक है। 2016 में सिर्फ 80 रुपये से शुरू हुए 'अंजुम किचन' में आज बिरयानी और घर के खाने का स्वाद मिलता है। मुश्किल दौर में भी नाज ने अपने ग्राहकों को स्वस्थ और स्‍वादिष्‍ट खाना उपलब्ध कराया। आज वह 1 लाख रुपये महीने की कमाई करती...

नई दिल्‍ली: हैदराबाद में टेक्सटाइल इंजीनियर नाज अंजुम ने घर के खाने का बिजनेस शुरू किया और आज लाखों कमा रही हैं। शादी के बाद 2010 में हैदराबाद आने के बाद नाज को अपने अंदर के कुक का पता चला। उनके पड़ोसियों, खासकर उनकी बिल्डिंग के बैचलर्स को उनका खाना बहुत पसंद आता था। सभी ने उनके खाने की तारीफ की और उन्हें बिजनेस शुरू करने के लिए प्रोत्साहित किया। इसके बाद अंजुम इस दिशा में आगे बढ़ती चली गईं। जिस काम को उन्‍होंने सिर्फ 80 रुपये से शुरू किया था, आज उससे उनकी हर महीने लगभग एक लाख की कमाई है। आइए, यहां नाज अंजुम की सफलता के बारे में जानते हैं।2016 में की 'अंजुम किचन' की शुरुआत शुरुआत में नाज अंजुम की बिल्डिंग के बैचलर्स उनसे शाम की सब्जी के लिए कहते थे। धीरे-धीरे उनके खाने की डिमांड बढ़ती गई। लोग उनसे रोज के टिफिन के लिए भी पूछने लगे। पड़ोसियों के सपोर्ट से प्रेरित होकर नाज ने 2016 में अपने घर से 'अंजुम किचन' की शुरुआत की। सिर्फ 80 रुपये के निवेश और बिरयानी के लिए अपने जुनून के साथ उन्होंने क्लाउड किचन की दुनिया में कदम रखा।पहला ऑर्डर था- मटन दम बिरयानी 2016 में रमजान के दौरान पड़ोसियों के कहने पर नाज ने 'डबल का मीठा' और 'लौकी हलवा' जैसी मिठाइयां बनानी शुरू कर दीं, जिन्हें काफी पसंद किया गया। इसके बाद HITEC सिटी में एक छोटी सी पार्टी के लिए उन्‍हें पहला ऑर्डर मिला। यह था - मटन दम बिरयानी का। यह बिरयानी इतनी लोकप्रिय हुई कि देखते ही देखते और भी ऑर्डर आने लगे।तेजी से बढ़ने लगे ऑर्डर 'अंजुम किचन' जल्द ही हैदराबाद के पहले वुमेन क्लाउड किचन में से एक बन गया। इसने इस क्षेत्र में कई अन्य लोगों के लिए रास्ते खोले। मुंह से सुनकर और सोशल मीडिया के जरिये उनका बिजनेस बढ़ता गया। नाज अंजुम ने अपने मेनू में डेली टिफिन, बिरयानी, पार्टी ऑर्डर और मिठाइयां शामिल कर लीं। उनकी कुकिंग स्किल्स को बहुत सराहा जाता है। इस मामले में शुरुआत से ही लोगों ने उनका मनोबल बढ़ाया। आज 1 लाख रुपये महीने की कमाई आज 'अंजुम किचन' एक सफल क्लाउड किचन है। इसे हर दिन 25-50 ऑर्डर मिलते हैं। नाज को हर महीने लगभग 1 लाख रुपये की कमाई होती है। कोरोना महामारी के दौरान भी उन्होंने 500 से ज्‍यादा ऑर्डर पूरे किए। हैदराबाद के लोगों को घर का बना स्वास्थ्यवर्धक खाना उपलब्ध कराने के लिए नए-नए तरीके अपनाए। नाज अंजुम का टेक्सटाइल इंजीनियर से सफल क्लाउड किचन ओनर बनने का सफर इस बात का सबूत है कि जुनून और लोगों के समर्थन से क्या कुछ हासिल किया जा सकता है। नाज की कहानी उन सभी महिलाओं के लिए प्रेरणा है जो अपने सपनों को पूरा करना चाहती हैं।.

नई दिल्‍ली: हैदराबाद में टेक्सटाइल इंजीनियर नाज अंजुम ने घर के खाने का बिजनेस शुरू किया और आज लाखों कमा रही हैं। शादी के बाद 2010 में हैदराबाद आने के बाद नाज को अपने अंदर के कुक का पता चला। उनके पड़ोसियों, खासकर उनकी बिल्डिंग के बैचलर्स को उनका खाना बहुत पसंद आता था। सभी ने उनके खाने की तारीफ की और उन्हें बिजनेस शुरू करने के लिए प्रोत्साहित किया। इसके बाद अंजुम इस दिशा में आगे बढ़ती चली गईं। जिस काम को उन्‍होंने सिर्फ 80 रुपये से शुरू किया था, आज उससे उनकी हर महीने लगभग एक लाख की कमाई है। आइए, यहां नाज अंजुम की सफलता के बारे में जानते हैं।2016 में की 'अंजुम किचन' की शुरुआत शुरुआत में नाज अंजुम की बिल्डिंग के बैचलर्स उनसे शाम की सब्जी के लिए कहते थे। धीरे-धीरे उनके खाने की डिमांड बढ़ती गई। लोग उनसे रोज के टिफिन के लिए भी पूछने लगे। पड़ोसियों के सपोर्ट से प्रेरित होकर नाज ने 2016 में अपने घर से 'अंजुम किचन' की शुरुआत की। सिर्फ 80 रुपये के निवेश और बिरयानी के लिए अपने जुनून के साथ उन्होंने क्लाउड किचन की दुनिया में कदम रखा।पहला ऑर्डर था- मटन दम बिरयानी 2016 में रमजान के दौरान पड़ोसियों के कहने पर नाज ने 'डबल का मीठा' और 'लौकी हलवा' जैसी मिठाइयां बनानी शुरू कर दीं, जिन्हें काफी पसंद किया गया। इसके बाद HITEC सिटी में एक छोटी सी पार्टी के लिए उन्‍हें पहला ऑर्डर मिला। यह था - मटन दम बिरयानी का। यह बिरयानी इतनी लोकप्रिय हुई कि देखते ही देखते और भी ऑर्डर आने लगे।तेजी से बढ़ने लगे ऑर्डर 'अंजुम किचन' जल्द ही हैदराबाद के पहले वुमेन क्लाउड किचन में से एक बन गया। इसने इस क्षेत्र में कई अन्य लोगों के लिए रास्ते खोले। मुंह से सुनकर और सोशल मीडिया के जरिये उनका बिजनेस बढ़ता गया। नाज अंजुम ने अपने मेनू में डेली टिफिन, बिरयानी, पार्टी ऑर्डर और मिठाइयां शामिल कर लीं। उनकी कुकिंग स्किल्स को बहुत सराहा जाता है। इस मामले में शुरुआत से ही लोगों ने उनका मनोबल बढ़ाया। आज 1 लाख रुपये महीने की कमाई आज 'अंजुम किचन' एक सफल क्लाउड किचन है। इसे हर दिन 25-50 ऑर्डर मिलते हैं। नाज को हर महीने लगभग 1 लाख रुपये की कमाई होती है। कोरोना महामारी के दौरान भी उन्होंने 500 से ज्‍यादा ऑर्डर पूरे किए। हैदराबाद के लोगों को घर का बना स्वास्थ्यवर्धक खाना उपलब्ध कराने के लिए नए-नए तरीके अपनाए। नाज अंजुम का टेक्सटाइल इंजीनियर से सफल क्लाउड किचन ओनर बनने का सफर इस बात का सबूत है कि जुनून और लोगों के समर्थन से क्या कुछ हासिल किया जा सकता है। नाज की कहानी उन सभी महिलाओं के लिए प्रेरणा है जो अपने सपनों को पूरा करना चाहती हैं।

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