올해 서울에서만 1796곳의 카페가 폐업한 것으로 나타났습니다. 그럼에도 여전히 ‘신상’ 카페 수는 폐업 카페 수를 웃돌고 있습니다. 🔽코로나 넘겼더니 고물가 파고
“원두값 인상은 커피값 반영도 안돼” 게티이미지뱅크 “손님이 없네요.” 서울 영등포구의 한 아파트 단지 안에서 7년째 카페를 운영 중인 40대 사장 이아무개씨는 지난 21일 평일 낮에 손님이 아무도 없는 카페 공간을 보면서 멋쩍은 웃음을 지었다. “주말 점심때를 제외하면 바쁜 날이 거의 없다”며 “운영을 계속해야 하나 고민 중”이라고 했다. 이 가게 인근 1㎞ 안으로 카페만 10곳이 더 있다. 코로나19 기간 네 차례나 영업을 중단했다가 다시 열기를 반복했다는 이씨는 “체감상 요즘이 더 어려운 것 같다”고 했다. 최근에는 우유·원두 등 원재료 가격이 크게 올라서다. 치열한 경쟁으로 매해 서울에서만 2000곳에 이르는 카페가 문을 닫는 가운데, 고물가 한파까지 몰아치면서 이씨처럼 카페를 운영하는 자영업자들의 시름이 깊어지고 있다.
올해 원유 가격이 사상 최대 수준으로 오르면서 서울우유협동조합도 지난 17일 유제품 가격을 평균 6% 인상했다. 디저트 카페 사장 임수현씨는 “ 수입산 탈지분유가 1㎏당 1만원에서 20%가 올라 1만2000원이 됐다”고 했다. 수입에 의존하는 원두도 고환율 영향을 받았다. 브라질산 원두를 카페에 주로 납품하는 한 업체는 “원두가 1년 전과 비교해 2배는 올랐다. 아직 커피값에 원두값 인상분이 반영되지 못하면서 카페 사장들이 가격 인상을 부담하고 있는 상황”이라고 했다. 코로나 이후로 카페 불황이 이어지자, ‘예비 창업자’들도 고심하는 모양새다. 퇴사 이후 카페를 창업하려 했다던 직장인 이경미씨는 “지인이 카페를 하다가 여러 이유로 망해서 큰 빚을 졌다. 당시에 컨설팅도 받으려 했는데, 요즘엔 상황이 더 좋지 않으니 창업 생각을 접었다”고 했다. 유아무개씨도 “카페를 차리려고 몇 년간 준비했는데 지금은 안 하길 잘했다. 개인 카페를 차린 지인도 한 달에 120만원을 번다고 들었다.
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