Betel Vine Cultivation Tips in Winter : पान एक ऐसा पत्ता है जिसकी जरूरत कभी न कभी आपको भी पड़ी ही होगी. जो पान खाते हैं, उनके कहने की क्या. पान को खाने के अलावा इसका उपयोग पूजा-पाठ में भी किया जाता है. पान में कई औषधीय गुण होते हैं. देश के कई इलाकों में पान की खेती होती रही है. हमारे यहां पान की 100 से ज्यादा किस्में पाई जाती हैं.
अगर आप भी अपने घर में पान की बेल लगा रखी है और सर्दियों में उसे तेजी से बढ़ा करना चाहते हैं, तो कुछ आसान से तरीके अपनाने होंगे. अक्सर लोग घर में या खाली जगह पर पान की बेल तो लगा लेते हैं, लेकिन सही जगह और धूप का ध्यान नहीं रखते हैं.
पान बेल को अप्रत्यक्ष धूप पसंद होती है. तेज धूप में पत्तियां झुलस सकती हैं. इसलिए ऐसी जगह का ध्यान रखें, जहां थोड़ी नमी और छाया बनी रहे. पान बेल के लिए ढीली, नम और जैविक पदार्थों से भरपूर मिट्टी चाहिए. मिट्टी में जैविक मिश्रण बनाएं, जो इस प्रकार है– 40% बगीचे की मिट्टी और उसमें 30% गोबर की खाद या कंपोस्ट डालें. 20% रेत और 10% नीम खली पाउडर भी होना चाहिए. ये पोषण तत्व बेल के लिए काफी लाभदायक हैं. मिट्टी हमेशा थोड़ी नम रखें, लेकिन पानी जमने न दें. गर्मी में रोज और सर्दी में हर 2–3 दिन में पानी देना होता है. ज्यादा पानी डालने से बेल की जड़ें सड़ने लगती हैं और पौधा सूख सकता है. हर 15 दिन में ये खाद घर में बनाकर डालें. गुड़+पानी+गोबर की खाद का घोल या मछली अमीनो/सीवीड लिक्विड फर्टिलाइजर का हल्का घोल. इससे पत्तियां बड़ी और चमकदार होंगी. बेल तेजी से फैलेगी. छंटाई भी जरूरी है. सूखी या पीली पत्तियां काट दें, क्योंकि ये दूसरी ताजी पत्तियों के लिए घातक हैं. बेल की बढ़त के लिए उसे ऊपर चढ़ने में सहारा दें क्योंकि तभी बेल लंबी हो पाएंगी. घरेलू ग्रोथ बूस्टर का यूज भी कर सकते हैं. पान बेल ग्रोथ टॉनिक हफ्ते में 1 बार डालना है, उसमें 1 लीटर पानी, 1 चम्मच गुड़, 1 चम्मच सरसों खली पाउडर, 1 चम्मच नीम और खली पाउडर डालें. इन सभी चीजों को 24 घंटे भिगोकर छान लें फिर पौधे में डालें. सर्दियों में कुछ बातों का ध्यान रखें. बेल को ठंडी हवा से बचाने के लिए गमले को किसी गर्म, छायादार कोने में रखें. सुबह की हल्की धूप अच्छा होती है. कीटनाशक छिड़कने का भी ध्यान रखें क्योंकि बेल पर कीड़े लगने का खतरा बना रहता है.
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