Zee News DNA: क्या सेहत बनाने में इस्तेमाल होने वाले प्रोटीन सप्लीमेंट आपकी हेल्थ बिगाड़ तो नहीं रहे? लैब की टेस्टिंग में प्रोटीन सप्लीमेंट का वो काला सच सामने आया है, जिसे जानकर आप हैरान रह जाएंगे.
DNA : सेहत बनाने के बजाय कहीं बिगाड़ तो नहीं रहे आपके प्रोटीन सप्लीमेंट ? टेस्टिंग के नतीजे जान आप भी कर लेंगे तौबा Zee News DNA : क्या सेहत बनाने में इस्तेमाल होने वाले प्रोटीन सप्लीमेंट आपकी हेल्थ बिगाड़ तो नहीं रहे? लैब की टेस्टिंग में प्रोटीन सप्लीमेंट का वो काला सच सामने आया है, जिसे जानकर आप हैरान रह जाएंगे.
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British Biologicals के B Protein के डब्बे पर 40% प्रोटीन लिखा हुआ मिलता है लेकिन शोध में पता चला कि इसमें प्रोटीन की मात्रा सिर्फ 10.4% ही है. यानी लगभग 3 गुना कम. यही हाल One Science के Whey Protein का है जिसके डब्बे पर Protien की Quantity 83% लिखी है लेकिन असल में सिर्फ 68.4% ही मिला.प्रोटीन के बाजार में कई कंपनियों के प्रोडक्ट है...ये कंपनियां दावा करती है कि उनके प्रोडक्ट में भरपूर प्रोटीन है...जिन्हें लेने से सेहत बनती है...लेकिन सेहत कम और युवाओं के साथ खेल ज्यादा हो रहा है...mislabbeling इस कदर है की इन ब्रांड्स के अलावा कुल 20 ब्रांड्स में Protien Content जिनता डब्बे पर लिखा गया है उससे काफी कम मिला. सोचिए ये हाल Protein Supplement बेचने वाली उन कंपनी का है जो कहती है कि वो भारत की नंबर 1 Body Buildling Suppliment Brand है...इसपर ZEE MEDIA संवाददाता शिवांक मिश्रा ने डॉक्टर से बात की. आज बड़ी संख्या में युवा जिम जाते है...कुछ सिर्फ फिट रहने के लिए जिम में पसीना बहाते है तो कुछ लोग बॉडी बिल्डिंग के लिए मेहनत करते है...जिम में भी ट्रेनर प्रोटीन पाउडर लेने की सलाह देते है.हम सब यही सोचते हैं कि प्रोटीन पाउडर लेने से सेहत बनेगी...कुछ ग्राम प्रोटीन पाउडर लेकर बॉडी जल्दी बन जाएगी...अगर आप भी यही सोच रहे हैं तो आपको Medicine जर्नल में छपे इस शोध की कुछ बातों को जरूर जानना चाहिए. इस शोध से पता चला है कि 36 के 36 Protein Supplements Brands में Toxic Heavy Metals मौजूद हैं. हेल्थ बनाने का दावा करने वाले इन प्रोटीन पाउडर में Lead और Arsenic जैसे Carcinogenic Heavy Metals हैं जो सेहत बनाने की बजाए कैंसर तक दे सकते है. शोध के मुताबिक भारत में बिकने वाले इन 36 Top Brands में से 27 में यानी करीब 75 फीसदी में"Lead" जैसा जहरीला पदार्थ है...जिसे International Agency for Research on Cancer ने probable human carcinogen की श्रेणी में रखा है.36 में से 34 Protein Supplements में Copper और 10 में Cadmium भी मिला है जिससे दिल की बीमारी और Heart Attack तक हो सकता है. जबकि 5 Protien Suppliments में Fungal Toxin मौजूद है और 5 ब्रांड में Arsenic है जो हेल्थ के लिए बिल्कुल भी ठीक नहीं है. आज के समय में हर कोई चाहता है कि जिम में कम पसीना बहाकर वो जल्दी बॉडी बना ले...और यही सोच युवाओं को Protein Supplements की तरफ ले जाती है...प्रोटीन हम सब की बॉडी के लिए बहुत जरूरी होता है...वैसे तो प्रोटीन के लिए हम दाल, पनीर, दूध, मूंगफली, सोयाबीन भी खा सकते है...लेकिन ये सब रोज खाना संभव नहीं है. इसलिए जिम जाने वाले ज्यादातर लोग प्रोटीन पाउडर ले लेते है जिससे शरीर को पोषक तत्व भी मिल जाते है और बड़ी बनाने में भी आसानी होती है.चूंकि ये मामला आपकी सेहत से जुड़ा था, इसलिए हमने Protein Supplements बनाने वाली हर कंपनी को मेल किया...हम इस शोध पर उनका पक्ष जानना चाहते थे. Medicine जर्नल में छपी इस रिपोर्ट पर Big Muscle ने कहा है कि शोध के नतीजे Baseless और Misleading है. Big Muscles ने इसके खिलाफ अदालत में याचिका भी दायर की है. Big Muscles ने कहा है कि उसके प्रोटीन पाउडर के हर बैच की जांच के बाद ही उसे बाजार में बेचा जाता है. Muscle Tech ने कहा है कि शोध में छपा डाटा सही नहीं माना जा सकता है. हमारे प्रोडक्ट में Protein Content और Heavy Metal कंटेंट FSSAI के मानकों के मुताबिक है और कंपनी FSSAI के नियमों का पालन करती है. Dr Morepen नाम की प्रोटीन निर्माता कंपनी ने फोन कॉल पर हमें बताया कि Dr Morepen प्रोटीन सप्लीमेंट्स का निर्माण नहीं करती है बल्कि सिर्फ उसे बेचती है, Dr Morepen के मुताबिक उसके द्वारा बेचे जाने वाले प्रोटीन सप्लीमेंट्स को FSSAI से अप्रूव्ड कंपनी बनाती है.Optimum Nutrition ने अपना पक्ष रखते हुए कहा है कि आज तक भारत के FDA ने Protein में Heavy Metals पर कोई Optimum Threshlold नहीं बनाया है, ऐसे में वो कोशिश करती है की उसके उपभोक्ताओं को बेहतर क्वालिटी के प्रोडक्ट्स मिलें. Fast & Up की तरफ से हमे जवाब मिला कि उसके प्रोटीन का Raw Material अच्छी क्वालिटी का होता है और यूरोपीय देशों से खरीदा जाता है, उनके प्रोडक्ट में heavy metals भी FSSAI के मानकों के मुताबिक ही हैं. इसी तरह Himalaya Welness की तरफ जवाब मिला. जिन्होंने अपने प्रोटीन कंटेंट को सही बताया और स्टडी में मिली heavy metals की मात्रा को FSSAI के नियमों के मुताबिक बताया.
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