모닝 커피로 아침을 시작해 점심에도 ‘아아(아이스 아메리카노)’ 한 잔씩을 손에 쥐어야 하는 한국인의 커피 사랑. 일할 때는 물론 하루에도 몇 번씩 ‘카페인 수혈’을 외치는 ...
모닝 커피로 아침을 시작해 점심에도 ‘아아’ 한 잔씩을 손에 쥐어야 하는 한국인의 커피 사랑. 일할 때는 물론 하루에도 몇 번씩 ‘카페인 수혈’을 외치는 커피 중독사회 한국에서 요즘 디카페인 커피의 인기가 날로 높아지고 있다.쑥쑥 커지는 디카페인 커피 시장
국내 디카페인 커피 수요가 크게 늘고 있다. 관세청 수출입무역통계에 따르면 디카페인 커피 수입량은 2018년 1724t에서 2023년 6521t으로 5년 만에 278% 증가했다. 같은 기간 전체 커피 수입량에서 디카페인 생두·원두가 차지하는 비중 역시 1.08%에서 3.39%로 증가하는 추세다. 라이프 스타일의 변화도 인기의 한 요인으로 꼽힌다. 저녁 식사 후에 술 대신 커피를 찾는 사람들이 늘어나는 등 오후 늦은 시각에도 카페인 부담 없이 커피를 즐기고 싶어하는 사람들이 디카페인 커피를 선택하고 있다는 것. 스타벅스가 최근 시간대별 아메리카노 판매량을 분석한 결과 하루 중 오후 2시 이후에 판매된 디카페인 아메리카노 비중이 일반 아메리카노보다 16%포인트 높은 것으로 나타났다.
다만 카페인에 아주 민감한 체질이라면 개인 상황에 맞게 조절해야 한다. 소량이지만 디카페인 커피에도 일정량의 카페인이 포함되어 있으니 많이 마시지 않도록 주의하고 브랜드별, 용량별, 메뉴별로 카페인 함유량을 꼼꼼히 살피는 것이 좋다. 일례로 할리스 디카페인 아메리카노의 카페인 함유량은 3㎎, 더 벤티 디카페인 아메리카노의 카페인 함유량은 26㎎이다. 통상 디카페인 커피는 일반 커피보다 낮게는 300원부터 많게는 1000원까지 가격이 비싸다. 디카페인 원두 제조과정에서 카페인 제거 공정이 더해지기 때문이다.
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