봄날이 축제처럼 즐거운 이유, 다 이 나물 덕입니다

사위가 좋아하는 머위나물... 종종대며 사는 딸네 가족을 보니 마음에 짠하다

봄이 오면 쌉싸름한 머위 나물이 입맛을 돋워 준다. 봄을 기다리는 이유 중 하나는 봄에만 맛볼 수 있는 봄나물이 있기 때문이다. 겨울이 지루할 즈음 그 추운 겨울 땅속에 잠자고 있던 모든 생물들은 땅을 밀고 밖으로 올라온다. 그 모습을 보고 있노라면 생명의 신비, 놀라움 그 자체다.

나물 종류는 실온에 놓아두면 금방 시든다. 시들면 싱싱한 맛을 느낄 수 없어 나는 머위를 씻어 냄비에 물을 팔팔 끓이며 소금 넣는 것도 잊지 않는다. 끓는 소금물에 데쳐 놓은 머위잎은 보는 것만으로도 맛있어 보인다. 딸도 나이 들어가면서 이제 엄마 힘든 일을 안 시키려 애를 쓴다. 집에 와서도 군산에 먹고 싶은 것 많다며 밖에 나가 밥을 먹자고 조른다. 나는 집밥을 해 주고 싶은데, 아마도 엄마 힘들까 봐 그러는 것 같다. 어쩌지 못해 못 이기는 척하고 외식을 했다. 밖에서 먹는 밥은 편하기는 하지만, 왜인지 별로 정이 없다.남편은 나물을 별로 좋아하지 않지만, 사위는 그게 무엇이든 내가 해 주는 반찬은 맛있다고 잘 먹어줘서 밥 해 주는 사람을 신바람 나게 만든다. 성품 좋은 사위만 보면 나는 마음이 흐뭇하다. 어떻게 가족이란 인연으로 만났는지, 절로 감사해지는 마음이다.

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