일부 업체에서는 아스파탐을 넣지 않았다는 점을 부각시키는 등 아스파탐 퇴출 움직임이 당분간 이어질 걸로 보입니다.
가장 당혹스러웠던 건 역시 식품 업계인데, 아스파탐을 대체할 수 있는 원료를 물색하는 등 대책 마련에 고심하고 있습니다.특히 설탕을 넣지 않은 '제로 슈거' 음료가 지난해부터 인기를 끌면서 국내 편의점에서 판매되는 탄산음료 가운데 무설탕 제품의 비중은 재작년 22.5%에서 올해 41.3%로 크게 늘었습니다.
"건강을 생각해서 탄산음료 대체로 좀 많이 먹고 있었는데 배신감도 들기도 하고‥대체할 수 있는 것으로 식품을 다시 개발하거나‥""저희가 장 볼 때 바쁜데 하나씩 아스파탐 들었나 확인하기는 어려우니까 그냥 업계에서 알아서 신경 써서 빼줬으면 좋을 것 같아요."오리온은 '아스파탐 사용을 중단하고 대체 감미료로 제품을 생산할 계획'이라고 밝혔습니다."PB 음료와 스낵에 포함된 아스파탐을 대체 원료로 바꾸는 것으로 협력업체랑 진행하고 있고요. 원료 대체 작업에는 2개월 정도 소요될 것으로 보입니다."이런 가운데 ▷ 이메일 [email protected]
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