คอลัมน์ - ทำกินถิ่นอาเซียน โดย – รศ.ดร.พิชัย ทองดีเลิศ drpichai@yahoo.com
ในสัปดาห์ที่แล้วผมเล่าให้ฟังถึงวิธีคิดของคนทำงานประจำที่อยากทำการเกษตรเป็นอาชีพ โดยมีความพร้อมทางด้านทรัพยากรที่ต่างกัน รวมถึงสิ่งที่จะต้องเผชิญหากต้องถลำตัวมาทำแล้วทั้งด้านบวกและด้านลบ ซึ่งคำตอบที่ได้มาก็มาจากการทำการวิจัยของคนที่อยากทำการเกษตรเป็นอาชีพเสริม แต่ไม่มีข้อมูลที่สร้างความมั่นใจให้ตัวเองและไม่สามารถหาคำตอบได้จากใครคนใดคนหนึ่งได้อย่างชัดเจน หลังจากที่ลูกศิษย์ผมที่ชื่อ นิวัฒน์ อินเพน ได้ข้อมูลในด้านต่างๆ ครบถ้วนแล้ว และได้ความมั่นใจเห็นภาพทุกมิติของการจะทำการเกษตรเป็นอาชีพเสริมนอกเหนือจากงานประจำแล้วว่าจะต้องเจออะไรบ้าง อีกเรื่องหนึ่งที่ผมลืมบอกไปคือลูกศิษย์ผมคนนี้ถึงแม้จะมีบ้านเกิดอยู่ต่างจังหวัด แต่ก็รู้เรื่องเกี่ยวกับการเกษตรน้อยมากเพราะแกถนัดเรื่องเทคโนโลยี แม้กระทั่งตอนที่จะทำวิจัยเกี่ยวกับการเกษตรนี่ก็ยังคิดนานคิดช้ากว่าคนอื่นอยู่หลายเท่า แต่โชคดีที่เรียนร่วมชั้นอยู่กับเพื่อนๆ ที่ทำงานด้านการเกษตร ตรงนี้คงเป็นอีกจุดนึงที่ทำให้ได้รับความรู้และประสบการณ์ด้านการเกษตรและสิ่งที่เกี่ยวข้องไปแบบไม่รู้ตัว ช่วงแรกที่ผมสังเกตเห็นหลังจากที่นิวัฒน์ทำงานวิจัยเสร็จก็คือในเฟซบุ๊กของเขาเริ่มโพสต์ภาพเกี่ยวกับพืชผักสวนครัวที่เขาปลูกอย่าง กระเพรา โหระพา พริก ตะไคร้ ซึ่งเป็นพืชที่ปลูกได้ง่ายๆ ริมรั้วไม่ต้องดูแลรักษาอะไรมาก ปลูกไปปลูกมาก็มีเพื่อนร่วมงานสั่งซื้อไปกินบ้าง ขายตามร้านอาหาร ตามตลาดบ้างได้เรื่อยๆ ก็ดูว่าเขาเริ่มมีความสุขกับการทำการเกษตรริมรั้วแบบที่ใช้เวลาในวันหยุดทำกันของพวกมนุษย์เงินเดือน แต่อาจจะเป็นโชคดีตรงที่นิวัฒน์เองพอมีที่ทางเป็นของตนเองอยู่บ้าง หลังจากนั้นไม่นานผมก็เริ่มเห็นความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นอีก คือเริ่มมีการปรับพื้นที่ทำเกษตรที่ดูเป็นงานเป็นการเพิ่มขึ้น มีการปลูกกล้วยหอม และฝรั่งเพิ่มขึ้นแต่ก็เป็นจำนวนไม่มาก ผมได้ลองถามดูว่าทำไมไม่ปลูกเยอะๆ ไหนๆ ก็ปรับที่ทางทางแล้ว คำตอบที่ได้คือมีทุนไม่มาก ไม่มีแรงงานดูแล เวลาที่ตัวเองจะมาดูแลก็มีจำกัด ที่สำคัญตลาดรองรับก็มีจำกัดเช่นกัน ซึ่งผมฟังวิธีคิดแล้วก็เป็นการทำการเกษตรที่ไม่เสี่ยงมาก ส่วนหนึ่งนิวัฒน์คงได้เห็นข้อมูลจากงานวิจัยที่ตัวเองทำแล้วว่าควรทำอะไร แบบไหน อย่างไรแบบพอเหมาะพอควร จึงจะเหมาะกับคำว่าอาชีพเสริมทางการเกษตรไม่ใช่อาชีพหลักทางการเกษตร สิ่งที่ผมเคยได้ยินจากปากของนิวัฒน์อีกอย่างคือ เหนื่อยครับ ถึงแม้จะทำเป็นอาชีพเสริมเพราะเรามีงานหลักประจำที่ต้องทำอยู่ และอีกอย่างการทำการเกษตรเป็นงานละเอียดถึงแม้เป็นแค่งานรอง แต่ก็ต้องใช้เวลาดูแลและบำรุงรักษาเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีในระดับหนึ่งแต่ไม่ใช่ดีเลิศแบบที่ต้องขายแพง แต่แค่ให้ได้ขายในราคาแบบแบ่งๆ กันกินเพื่อให้มีรายได้เพิ่มขึ้นนิดๆ หน่อยในครอบครัว และอีกอย่างก็เป็นการเรียนรู้เรื่องการเกษตรไปเรื่อยๆ อย่างล่าสุดก็ลองปลูกข้าวโพดหวานแดง siam ruby queen เพราะเห็นว่าช่วงนี้มีความต้องการของผู้บริโภคและสามารถหาเมล็ดพันธุ์ได้ไม่ยากแม้ว่าราคาจะสูงไปสักหน่อย แต่ก็ได้เรียนรู้เรื่องของแปลกๆ ทำให้มีประสบการณ์เพิ่มมากขึ้น.
ในสัปดาห์ที่แล้วผมเล่าให้ฟังถึงวิธีคิดของคนทำงานประจำที่อยากทำการเกษตรเป็นอาชีพ โดยมีความพร้อมทางด้านทรัพยากรที่ต่างกัน รวมถึงสิ่งที่จะต้องเผชิญหากต้องถลำตัวมาทำแล้วทั้งด้านบวกและด้านลบ ซึ่งคำตอบที่ได้มาก็มาจากการทำการวิจัยของคนที่อยากทำการเกษตรเป็นอาชีพเสริม แต่ไม่มีข้อมูลที่สร้างความมั่นใจให้ตัวเองและไม่สามารถหาคำตอบได้จากใครคนใดคนหนึ่งได้อย่างชัดเจน หลังจากที่ลูกศิษย์ผมที่ชื่อ นิวัฒน์ อินเพน ได้ข้อมูลในด้านต่างๆ ครบถ้วนแล้ว และได้ความมั่นใจเห็นภาพทุกมิติของการจะทำการเกษตรเป็นอาชีพเสริมนอกเหนือจากงานประจำแล้วว่าจะต้องเจออะไรบ้าง อีกเรื่องหนึ่งที่ผมลืมบอกไปคือลูกศิษย์ผมคนนี้ถึงแม้จะมีบ้านเกิดอยู่ต่างจังหวัด แต่ก็รู้เรื่องเกี่ยวกับการเกษตรน้อยมากเพราะแกถนัดเรื่องเทคโนโลยี แม้กระทั่งตอนที่จะทำวิจัยเกี่ยวกับการเกษตรนี่ก็ยังคิดนานคิดช้ากว่าคนอื่นอยู่หลายเท่า แต่โชคดีที่เรียนร่วมชั้นอยู่กับเพื่อนๆ ที่ทำงานด้านการเกษตร ตรงนี้คงเป็นอีกจุดนึงที่ทำให้ได้รับความรู้และประสบการณ์ด้านการเกษตรและสิ่งที่เกี่ยวข้องไปแบบไม่รู้ตัว ช่วงแรกที่ผมสังเกตเห็นหลังจากที่นิวัฒน์ทำงานวิจัยเสร็จก็คือในเฟซบุ๊กของเขาเริ่มโพสต์ภาพเกี่ยวกับพืชผักสวนครัวที่เขาปลูกอย่าง กระเพรา โหระพา พริก ตะไคร้ ซึ่งเป็นพืชที่ปลูกได้ง่ายๆ ริมรั้วไม่ต้องดูแลรักษาอะไรมาก ปลูกไปปลูกมาก็มีเพื่อนร่วมงานสั่งซื้อไปกินบ้าง ขายตามร้านอาหาร ตามตลาดบ้างได้เรื่อยๆ ก็ดูว่าเขาเริ่มมีความสุขกับการทำการเกษตรริมรั้วแบบที่ใช้เวลาในวันหยุดทำกันของพวกมนุษย์เงินเดือน แต่อาจจะเป็นโชคดีตรงที่นิวัฒน์เองพอมีที่ทางเป็นของตนเองอยู่บ้าง หลังจากนั้นไม่นานผมก็เริ่มเห็นความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นอีก คือเริ่มมีการปรับพื้นที่ทำเกษตรที่ดูเป็นงานเป็นการเพิ่มขึ้น มีการปลูกกล้วยหอม และฝรั่งเพิ่มขึ้นแต่ก็เป็นจำนวนไม่มาก ผมได้ลองถามดูว่าทำไมไม่ปลูกเยอะๆ ไหนๆ ก็ปรับที่ทางทางแล้ว คำตอบที่ได้คือมีทุนไม่มาก ไม่มีแรงงานดูแล เวลาที่ตัวเองจะมาดูแลก็มีจำกัด ที่สำคัญตลาดรองรับก็มีจำกัดเช่นกัน ซึ่งผมฟังวิธีคิดแล้วก็เป็นการทำการเกษตรที่ไม่เสี่ยงมาก ส่วนหนึ่งนิวัฒน์คงได้เห็นข้อมูลจากงานวิจัยที่ตัวเองทำแล้วว่าควรทำอะไร แบบไหน อย่างไรแบบพอเหมาะพอควร จึงจะเหมาะกับคำว่าอาชีพเสริมทางการเกษตรไม่ใช่อาชีพหลักทางการเกษตร สิ่งที่ผมเคยได้ยินจากปากของนิวัฒน์อีกอย่างคือ เหนื่อยครับ ถึงแม้จะทำเป็นอาชีพเสริมเพราะเรามีงานหลักประจำที่ต้องทำอยู่ และอีกอย่างการทำการเกษตรเป็นงานละเอียดถึงแม้เป็นแค่งานรอง แต่ก็ต้องใช้เวลาดูแลและบำรุงรักษาเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีในระดับหนึ่งแต่ไม่ใช่ดีเลิศแบบที่ต้องขายแพง แต่แค่ให้ได้ขายในราคาแบบแบ่งๆ กันกินเพื่อให้มีรายได้เพิ่มขึ้นนิดๆ หน่อยในครอบครัว และอีกอย่างก็เป็นการเรียนรู้เรื่องการเกษตรไปเรื่อยๆ อย่างล่าสุดก็ลองปลูกข้าวโพดหวานแดง siam ruby queen เพราะเห็นว่าช่วงนี้มีความต้องการของผู้บริโภคและสามารถหาเมล็ดพันธุ์ได้ไม่ยากแม้ว่าราคาจะสูงไปสักหน่อย แต่ก็ได้เรียนรู้เรื่องของแปลกๆ ทำให้มีประสบการณ์เพิ่มมากขึ้น
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
เปิดประวัติ “เอ็มม่า ปาณิสรา” หรือ “หนูพิม” ใน “ลูกผู้ชาย ตอน เพชร” | daradailyเปิดประวัติ “เอ็มม่า ปาณิสรา” หรือ “หนูพิม” ใน “ลูกผู้ชาย ตอน เพชร” อ่านต่อ :: daradaily ดาราเดลี่ news ข่าววันนี้ ข่าวบันเทิงวันนี้ ดารา ข่าว บันเทิง ข่าวดารา ข่าวบันเทิง emmapanisaraofficial
Read more »
ป๊อบ ปองกูล ยอมรับคิดมากจนต้องพบจิตแพทย์ครั้งนี้จะพาไปชมบรรยากาศงานแถลงข่าวคอนเสิร์ต 4 แยกปากหวาน ตอน 2562 สี่แยกครองเมือง นำทีมโดย พี่ฉอด สายทิพย์ อ๊อฟ ปองศักดิ์ ว่าน ธนกฤต ป๊อบ ปองกูล และโอ๊ต ปราโมทย์ รวมถึงพาไปอัพเดทสภาพจิตใจของป๊อบด้วย
Read more »
'ป๊อบ ปองกูล'รับอาการแย่ ต้องพึ่งจิตแพทย์ช่วยตั้งแต่เกิดปัญญาหารักสามเส้า แอบคบสาวซ้อนกันสองคนมานานเป็นสิบปี จนนักร้องหนุ่ม ป๊อบ-ปองกูล สืบซี้ง ต้องออกมาตั้งโต๊ะแถลงข่าวกันยกใหญ่ ล่าสุดในแถลงข่าวคอนเสิร์ต สี่แยกปากหวาน ตอน 2562 สี่แยกครองเมือง หนุ่มป๊อบก็ได้ให้สัมภาษณ์กับสื่อมวลชนอีกครั้ง โดยเผยว่าปัญหาที่เกิดขึ้นสาหัสมากจนถึงขั้นต้องฟื้นฟูสภาพจิตใจกับจิตแพทย์ พร้อมกับยอมรับว่าสภาพจิตใจตอนนี้ยังไม่เต็มร้อย แต่ในงานต่างๆ จะทำอย่างเต็มที่แน่นอน
Read more »
(คลิปข่าว) อ๊อฟ-ป๊อบ-ว่าน-โอ๊ต....ชวนชม สี่แยกปากหวานครั้งนี้จะพาไปชมบรรยากาศงานแถลงข่าวคอนเสิร์ต 4 แยกปากหวาน ตอน 2562 สี่แยกครองเมือง นำทีมโดย พี่ฉอด สายทิพย์ อ๊อฟ ปองศักดิ์ ว่าน ธนกฤต ป๊อบ ปองกูล และโอ๊ต ปราโมทย์
Read more »