ทีมนักศึกษา 'ปูนิ่มจิ้มซีฟู้ดส์' จาก FIBO มจธ. พัฒนาระบบตรวจจับและเก็บเกี่ยวปูนิ่มแบบอัตโนมัติ ที่ช่วยลดเวลาและต้นทุนในการตรวจจับปูนิ่มที่ลอกคราบ
การผลิต ปูนิ่ม เป็นกระบวนการที่ต้องการความแม่นยำและรวดเร็ว เนื่องจากปูทะเลที่ลอกคราบจะต้องถูกนำขึ้นจากบ่อภายใน 2-3 ชั่วโมง เพื่อป้องกันการสร้างกระดองแข็งขึ้นใหม่ ซึ่งหากพลาดช่วงเวลานี้ จะต้องรอการลอกคราบครั้งต่อไปที่ใช้เวลามากกว่า 1 เดือน ปัจจุบัน การตรวจสอบปูลอกคราบยังคงใช้แรงงานคนในการส่องดูตะกร้าทีละใบ ซึ่งนอกจากจะต้องใช้คนงานจำนวนมากแล้ว ยังมีโอกาสพลาดปูลอกคราบถึง 5% ซึ่งหากเป็นฟาร์มขนาด 500,000 ตัว ความสูญเสียนี้อาจสูงถึง 864,000 บาทต่อเดือน ทีม " ปูนิ่ม จิ้มซีฟู้ดส์" จากสถาบันวิทยาการ หุ่นยนต์ ภาคสนาม มหาวิทยาลัย เทคโนโลยี พระจอมเกล้าธนบุรี ซึ่งคว้ารางวัล Ford Popular Vote สุดยอด นวัตกรรม จาก Ford Innovator Scholarship 2024 เมื่อปลายปีที่ผ่านมา ได้พัฒนา "ระบบตรวจจับและเก็บเกี่ยว ปูนิ่ม ในการเลี้ยงระบบปิดแบบธรรมชาติ" “เมื่อนำหัวข้อที่เราสนใจมาทำ SWOT ประเทศไทยส่งออกปูทะเลมากกว่าปีละ 6 พันล้านบาท ขณะที่มี ฟาร์มเลี้ยง ปูทะเลมากกว่า 5,000 ฟาร์ม การที่เราเข้าไปแก้ไขจุดที่เป็นคอขวดของการทำ ปูนิ่ม จึงน่าจะเป็นประโยชน์กับเกษตรกรผู้เลี้ยงปูทะเลได้จริงๆ เราจึงเลือกจะทำเรื่องนี้” น้องออตโต้ ซึ่งชื่นชอบปูทะเลเป็นพิเศษ กล่าวถึงกระบวนการคิดที่ทำให้เลือกปูทะเล มาเป็นหัวข้อในการทำโครงงานประกวดชิ้นนี้ สำหรับเครื่องต้นแบบของ “ระบบตรวจจับและเก็บเกี่ยว ปูนิ่ม ในการเลี้ยงระบบปิดแบบธรรมชาติ” ที่น้องๆ ทีม ปูนิ่ม จิ้มซีฟู้ดส์ ใช้เวลาประมาณ 3 เดือนในการสร้าง จะเป็นอุปกรณ์ที่ทำหน้าที่วิ่งไปเหนือแพเลี้ยงปู ที่มีตะกร้าใส่ปูแขวนไว้ในน้ำ เพื่อหาตะกร้าที่มีปูระยะลอกคราบ แล้วนำตะกร้านั้นมาส่งให้กับคนงาน ซึ่งส่วนที่สำคัญที่สุดของระบบนี้คือ “ระบบตรวจสอบด้วยกล้อง” ระบบที่พัฒนาขึ้นนี้ใช้กล้องอินฟราเรดบันทึกภาพปูในตะกร้า และใช้ปัญญาประดิษฐ์ วิเคราะห์ว่าปูตัวนั้นอยู่ในช่วงลอกคราบหรือไม่ เนื่องจากปูที่มีกระดองแข็งและ ปูนิ่ม จะมีค่าการสะท้อนแสงอินฟราเรดที่แตกต่างกัน จากการทดสอบ AI ด้วยภาพอินฟราเรดของปูทะเลจำนวน 2,300 ภาพ พบว่า AI สามารถแยกแยะระหว่างปูปกติกับปูลอกคราบได้อย่างแม่นยำถึง 99%ด้าน น้องเตเต้ กล่าวเสริมว่า ในส่วนของการทำให้ตัวอุปกรณ์กล้อง และอุปกรณ์เก็บเกี่ยว วิ่งไปตามแพแต่ละแพนั้น ทางตนเองและเพื่อนๆ ใช้ความรู้ทางวิศวกรรมที่ได้จากการเรียนในช่วงชั้นปีที่ 1 และ 2 มาสร้าง รวมถึง “ระบบขับเคลื่อน” และ “ระบบยกตะกร้า” ที่จะมี “มือจับ” ทำหน้าที่ยกตะกร้าใส่ปู ที่ AI ระบุว่าเป็น ปูนิ่ม หรือ เป็นปูที่ตายแล้ว ขึ้นจากน้ำ และ “ระบบดึงแพ” ที่จะลำเลียงตะกร้าใบนั้นๆ มาที่ฝั่งเพื่อให้คนงานของฟาร์มจัดการต่อไป “จากทดสอบใช้งาน ‘ระบบตรวจจับและเก็บเกี่ยว ปูนิ่ม ในการเลี้ยงระบบปิดแบบธรรมชาติ’ ตัวต้นแบบ ที่สร้างขึ้นพร้อมกับบ่อเลี้ยงปูจำลอง ขนาด 1X2 เมตร ณ อาคาร FIBO จากเดิมที่การตรวจปูในบ่อปูจำนวน 2,000 กล่อง จะใช้เวลารอบละประมาณ 4-5 ชั่วโมง แต่ระบบใหม่นี้ใช้เวลารอบละ 2-3 ชั่วโมงเท่านั้น ทำให้รอบตรวจถี่ขึ้น มีโอกาสเจอตะกร้าที่มีปูระยะลอกคราบมากขึ้น นอกจากนั้นตัว AI ที่เราพัฒนาขึ้น ยังมีความแม่นยำในการแยกแยะระหว่างปูทั่วไปกับปูลอกคราบสูงถึง 95 เปอร์เซ็นต์” น้องเตเต้ กล่าวถึงจุดเด่นด้าน เทคโนโลยี ของ นวัตกรรม ชิ้นนี้ น้องไบร์ท กล่าวเสริมว่า สำหรับตัวต้นแบบที่มีขนาดประมาณครึ่งหนึ่งของตัวจริงนั้น นอกจากตัว AI ที่เป็น Open Source และตัวกล้องที่ผลิตจากต่างประเทศ วัสดุอุปกรณ์อื่นๆ ล้วนเป็นของที่หาได้ในประเทศแทบทั้งสิ้น โดยมีต้นทุนอยู่ที่ชุดละ 4 หมื่นบาท ซึ่งการผลิตจริงอาจมีราคาสูงกว่านี้เพราะต้องเปลี่ยนจากวัสดุอะลูมิเนียมไปเป็นวัสดุสเตนเลสที่ทนต่อความเค็มของน้ำได้ดีขึ้น แต่ราคาไม่น่าเกินชุดละ 1 แสนบาท แต่ที่สำคัญ คือระบบนี้สามารถลดต้นทุนค่าใช้จ่ายให้กับผู้ประกอบการฟาร์ม ปูนิ่ม ได้จริง “จากเดิมต้องมีคนที่มีความเชี่ยวชาญในการดูปูลอกคราบ 5-6 คนต่อบ่อ ให้เหลือเพียง 1-2 คนต่อบ่อ เป็นการลดความเสี่ยงเรื่องการขาดแคลนแรงงานให้กับชุมชนเกษตรกร ที่สำคัญ คือ เป็น นวัตกรรม ที่เราต่อยอดจากรูปแบบการเลี้ยงที่มีอยู่ในปัจจุบัน ซึ่งน่าจะทำให้เกิดการยอมรับของผู้ใช้ได้ไม่ยาก” ทีม “ ปูนิ่ม จิ้มซีฟู้ดส์” ประกอบด้วยสมาชิก 5 คน คือ นางสาวบุณยาพร ปรีชาศุทธิ์ , นางสาววรกาญจน์ ลาสุดี , นายวิชาญ วิชญานุภาพ , นายณพสัญญ์ จีระวัฒนะนนท์ และนายภูนุวัฒน์ บุญเกิด ทั้งหมดเป็นนักศึกษาปริญญาตรีชั้นปีที่ 2 ของสถาบันวิทยาการ หุ่นยนต์ ภาคสนาม มหาวิทยาลัย เทคโนโลยี พระจอมเกล้าธนบุรี โดยมี ผศ.
ดร.เอกชัย เป็งวัง และ ดร.รัตนชัย รมัยธิติมา FIBO เป็นอาจารย์ที่ปรึกษา ที่รวมตัวกันเพื่อสร้างนวัตกรรมที่ตอบโจทย์ปัญหาของชุมชน อันเป็นโจทย์ของการแข่งขันฟอร์ดในปีนี้ ด้วยจุดเด่นของนวัตกรรม ที่นอกจากการเลือกที่ใช้เทคโนโลยีที่มีอยู่จริง อุปกรณ์ชิ้นส่วนหาได้ง่าย และที่สำคัญเป็นการแก้ “ปัญหาคอขวด” ของชุมชนคนผลิตปูนิ่มได้อย่างตรงจุด “ระบบตรวจจับและเก็บเกี่ยวปูนิ่มในการเลี้ยงระบบปิดแบบธรรมชาติ” ของนักศึกษาปี 2 FIBO ทีม “ปูนิ่มจิ้มซีฟู้ดส์” จึงสามารถคว้ารางวัล Popular Vote และรางวัลชมเชยพร้อมเกียรติบัตรจากงาน Ford Innovator Scholarship 2024 มาได้
นวัตกรรม ปูนิ่ม ฟาร์มเลี้ยง อัตโนมัติ AI หุ่นยนต์ เทคโนโลยี
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
นวัตกรรม CAR-T Cell รูปแบบใหม่ของรักษามะเร็งนวัตกรรม CAR-T Cell รูปแบบใหม่ของรักษามะเร็ง คอลัมน์ชีวิตบั้นปลายของชายชรา
Read more »
ไทยสู่ศูนย์กลางนวัตกรรมยานยนต์ยั่งยืน ภูมิภาคMobilityTech Asia – Bangkok 2025 จะผลักดันประเทศไทยสู่ศูนย์กลางด้านเทคโนโลยี นวัตกรรม และการพัฒนายานยนต์ยั่งยืนในระดับภูมิภาค
Read more »
เทคโนโลยีดิจิทัล ปฏิวัติวงการการแพทย์ไทยตลาดการดูแลสุขภาพทางไกลกำลังเติบโตอย่างรวดเร็วทั่วโลก นวัตกรรม HealthTech และ AI กำลังช่วยยกระดับการดูแลสุขภาพ เช่น TeleHealth, mHealth, และ Digital Health Platform ประเทศไทยเองก็มีแนวโน้มการเติบโตของ TeleHealth อย่างชัดเจน
Read more »
หยั่งรากลึก: เสริมสร้างศักยภาพผู้คนทั่วโลกผ่านเทคโนโลยีการหยั่งรากลึกขององค์กรไม่เพียงแต่สอดคล้องกับประเทศที่แบ่งปันวิสัยทัศน์ ในด้านอิสรภาพทางการเงิน นวัตกรรม และความยืดหยุ่นเท่านั้น แต่ยังเป็นการเสริมสร้างความมุ่งมั่นในการเสริมสร้างศักยภาพผู้คนทั่วโลกผ่านเทคโนโลยีแบบกระจายอำนาจ
Read more »
เวียดนาม เตรียมเป็นศูนย์กลางเทคโนโลยี การผลิต ระดับภูมิภาค “AIจะเกิดอะไรขึ้น? เมื่อประเทศเวียดนาม เตรียมขึ้นแท่น เป็นศูนย์กลางเทคโนโลยีการผลิต ระดับภูมิภาค แหล่งดึงดูด การลงทุน จากต่างชาติ ชั้นเยี่ยม “AI - นวัตกรรม” ตัวพลิกเกม เพิ่มสถานะ เวียดนาม ในเวทีโลก
Read more »
นวัตกรรม 'ปูนิ่มจิ้มซีฟู้ดส์' ช่วยฟาร์มปูนิ่มลดต้นทุน 99% ด้วย AIทีมนักศึกษา FIBO ม.เทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ได้พัฒนา 'ระบบตรวจจับและเก็บเกี่ยวปูนิ่มในการเลี้ยงระบบปิดแบบธรรมชาติ' โดยใช้กล้องอินฟราเรด และ AI วิเคราะห์ปูระยะลอกคราบ ลดการใช้แรงงานและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต
Read more »