นิตยสาร Gourmet & Cuisine ประกาศผลการแข่งขันทำอาหารระดับอุดมศึกษา “Gourmet & Cuisine Young Chef 2025” โดยทีม Wonderland จากมหาวิทยาลัยสวนดุสิต โชว์ศักยภาพการทำอาหารอย่างโดดเด่น จนสามารถคว้ารางวัลชนะเลิศไปครอง ส่วนรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ได้แก่ ทีมหม้อข้าวหม้อแกงลิง จากวิทยาลัยดุสิตธานี และรองชนะเลิศอันดับ 2 เป็นของทีม Twinkle Star...
โชว์ศักยภาพการทำอาหารอย่างโดดเด่น จนสามารถคว้ารางวัลชนะเลิศไปครอง ส่วนรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ได้แก่ ทีมหม้อข้าวหม้อแกงลิง จากวิทยาลัยดุสิตธานี และรองชนะเลิศอันดับ 2 เป็นของทีม Twinkle Star จากวิทยาลัยดุสิตธานี ขณะที่รางวัล Popular Vote ตกเป็นของทีม Seven Star จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร โดยรอบชิงชนะเลิศและพิธีประกาศผลจัดขึ้นเมื่อวันที่ 20 กันยายน 2568 ณ อิมแพ็ค คูลิโนวา ปิดท้ายด้วย หม้อแกงถั่วลันเตามัตฉะชิฟฟ่อน ไข่ผำบิสกิตถั่วเลนทิล มาการองไส้ครีมชีสซอสมะเม่า และไอศกรีมกล้วยบวชชีซอลท์เท็ดคาราเมลน้ำตาลโตนดและน้ำปลา ผลงานของ นางสาวพุทธน้ำบุตษ์ ตัน และนางสาวเปมิกา เกลี้ยงมลทิน “ทีม Wonderland มหาวิทยาลัยสวนดุสิต” ที่โดดเด่นทั้งในด้านรสชาติ ความคิดสร้างสรรค์ และการนำเสนอ กล่าวว่า การแข่งขันปีนี้สะท้อนให้เห็นถึงศักยภาพและความคิดสร้างสรรค์ของนิสิตนักศึกษาทั้ง 10 ทีมในรอบชิงชนะเลิศได้อย่างชัดเจน ภายใต้แนวคิด “Local to Global” ทุกทีมสามารถนำวัตถุดิบท้องถิ่นมาตีความใหม่ในมิติร่วมสมัย ถ่ายทอดออกมาเป็นเมนูที่ทั้งอร่อย น่าสนใจ และสื่อสารเรื่องราวได้อย่างลงตัว ถือเป็นการยกระดับวัตถุดิบไทยสู่มาตรฐานสากลได้อย่างน่าชื่นชม “การพิจารณาในรอบชิงชนะเลิศถือว่ามีความท้าทายอย่างยิ่ง แต่สิ่งที่เห็นคือความกล้า ความมุ่งมั่น และพลังของเยาวชนที่พร้อมก้าวสู่เส้นทางเชฟมืออาชีพ การแข่งขันครั้งนี้จึงไม่ใช่เพียงเวทีหาผู้ชนะ แต่ยังเป็นพื้นที่มอบประสบการณ์และแรงบันดาลใจให้น้องๆ เดินหน้าตามความฝัน และร่วมผลักดันอาหารไทยให้ก้าวไกลสู่เวทีโลกได้อย่างภาคภูมิ” คุณภริตากล่าว นอกจากการแข่งขันอันเข้มข้นแล้ว ผู้เข้าแข่งขันยังได้รับคำแนะนำอันทรงคุณค่าเพื่อต่อยอดฝีมือจากคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิระดับประเทศ ได้แก่ เชฟพิรุฬห์ รังสิตโยธิน สมาคมเชฟประเทศไทย, เชฟเมย์-พัทธนันท์ ธงทอง รองแชมป์ Top Chef Thailand Season 1 คุณกวิน วิทยฐานกรณ์ ผู้จัดการฝ่ายการตลาด บริษัท น้ำมันพืชไทย จำกัด , คุณสรวิช สนธิจิรวงศ์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายงานพัฒนาธุรกิจและจัดซื้อบริษัท เดอะซิกเนเจอร์ แบรนด์ จำกัด, คุณชญาน์ณันท์พัช แกทเทนบี้ เดวี่ส์ กรรมการบริหารฝ่ายการตลาด บริษัท ธรรมชาติซีฟู้ด รีเทล จำกัด, คุณภัทรวิทย์ หนาแน่น Food Service Manager บริษัท อีสท์เวสท์เทรดิ้งแอนด์เอเย่นซีส์ จำกัด, คุณอุรชา บูรพาชลทิศน์ กรรมการ บริษัท พิบูลย์ชัยน้ำพริกเผาไทยแม่ประนอม จำกัด และคุณเพชรลดา ประกัตฐโกมล กองบรรณาธิการ Kitchen & Home ทั้งนี้ เกณฑ์การตัดสินพิจารณาจากความคิดสร้างสรรค์ รสชาติ ความสะอาด การใช้วัตถุดิบบังคับอย่างเหมาะสม ตลอดจนการนำเสนอคอนเซ็ปต์และการจัดแสดงผลงานอย่างสวยงาม การแข่งขัน “Gourmet & Cuisine Young Chef” ถือเป็นกิจกรรมที่จัดขึ้นอย่างต่อเนื่องในทุกปี โดยนิตยสาร Gourmet & Cuisine ร่วมกับพันธมิตรในแวดวงอาหารชั้นนำ มีเป้าหมายเพื่อผลักดันให้เยาวชนไทยได้แสดงศักยภาพ ก้าวสู่การเป็นเชฟมืออาชีพ และต่อยอดวงการอาหารไทยให้ก้าวไกลสู่เวทีโลกในอนาคต ได้แก่ ทีม Seven Star มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร นายกันตวัฒน์ วิริยภาษ, นายบุรินทร์พศ มงคล - รางวัลพิเศษ ขวัญใจน้ำมันองุ่น จากบริษัท น้ำมันพืชไทย จำกัด - รางวัลพิเศษ Tecnoplus's Choice Award จากบริษัท เดอะซิกเนเจอร์ แบรนด์ จำกัด - รางวัลขวัญใจแม่ประนอม จากบริษัท พิบูลย์ชัยน้ำพริกเผาไทยแม่ประนอม จำกัด 2.
ทีม Locallicious มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี นายวรชิต บุญระยอง, นายดา โป4.ทีม ฟุ้ง มหาวิทยาลัยสวนดุสิต นางสาวธฤษวรรณ กังสดาบพิภพ, นางสาวรมิดา ธรรมวงศ์6.ทีม เถรวาดกวาดลาน มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย นายวีระพงษ์ จิรานุกุลสวัสดิ์, นายธรรมชาติ ชื่นชม
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
ซีอีโอ “กุลพรภัสร์” คว้ารางวัล DAILYNEWS TOP CEO 2025 ต่อเนื่องเป็นปีที่ 2ซีอีโอ ไทย สมายล์ บัส คว้ารางวัล DAILYNEWS TOP CEO ประจำปี 2025 สาขาเทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อความยั่งยืน เป็นปีที่ 2 ติดต่อกัน นางสาวกุลพรภัสร์ วงศ์มาจารภิญญา ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ไทย สมายล์ บัส จำกัด (TSB) สร้างความภาคภูมิใจอีกครั้ง หลังคว้ารางวัลเกียรติยศ “DAILYNEWS TOP CEO 2025 สาขาเทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อความยั่งยืน”...
Read more »
มูลนิธิแม่ฟ้าหลวงฯ เปิดเวที MFLF Sustainability Forum 2025 กับธีม “วิกฤตโลก ทางออกไทย”มูลนิธิแม่ฟ้าหลวงฯ เปิดเวที MFLF Sustainability Forum 2025 กับธีม “วิกฤตโลก ทางออกไทย” ระดมความคิด นำเสนอทางออกยั่งยืนให้ประเทศไทยท่ามกลางวิกฤตโลก มูลนิธิแม่ฟ้าหลวงฯ ในพระบรมราชูปถัมภ์ จัดงาน MFLF Sustainability Forum 2025 ภายใต้แนวคิด“วิกฤตโลก ทางออกไทย” (Global Challenges, Local Solutions at Scale) โดยมี ท่านผู้หญิงบุตรี วีระไวทยะ...
Read more »
กรมการค้าภายในจับมือ Gourmet Market จัดงานหนุนเกษตรกรไทย แก้ปัญหาสินค้าล้นตลาดกรมการค้าภายในร่วมกับ Gourmet Market จัดงาน “DIT X Gourmet Market Farmers Grow Together” ชวนอุดหนุนสินค้าคุณภาพจากเกษตรกรไทย พร้อมเปิดพื้นที่ให้ผู้ประกอบการรายย่อย
Read more »
DIT ร่วม กูร์เมต์ มาร์เก็ต จัดงาน Farmers Grow Together ส่งเสริมสินค้าเกษตรไทยคุณภาพกรมการค้าภายใน ร่วมกับ กูร์เมต์ มาร์เก็ต ชวนอุดหนุนสินค้าคุณภาพส่งตรงจากเกษตรไทยในงาน “DIT X Gourmet Market Farmers Grow Together” กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ ร่วมกับ กูร์เมต์ มาร์เก็ต พรีเมียมซูเปอร์มาร์เก็ตระดับเวิลด์คลาส ภายใต้การบริหารโดย เดอะมอลล์ กรุ๊ป จัดงาน “DIT X Gourmet Market Farmers Grow Together” เคียงข้างเกษตรกรไทยไปด้วยกัน...
Read more »
เชฟขนมหวานไทย คว้า Asia's Best Pastry Chef 2025 สู่การเป็น Global F&B Company ด้วยนวัตกรรมข้าวไทยและตลาดต่างประเทศเดช เชฟขนมหวานชาวไทย สร้างปรากฏการณ์ใหม่ คว้าตำแหน่ง Asia's Best Pastry Chef 2025 พร้อมเดินหน้าขยายธุรกิจสู่ระดับโลก โดยเน้นนวัตกรรมจากข้าวไทยและวัตถุดิบพื้นถิ่น ผสานการขยายตลาดทั้งในและต่างประเทศ รวมถึงโมเดลธุรกิจใหม่ๆ เพื่อการเติบโตอย่างยั่งยืน
Read more »
“สาระ ล่ำซำ” คว้ารางวัล THE BEST CEO 2025 สองปีติดจากเวทีสุดยิ่งใหญ่ DAILYNEWS TOP CEO 2025“สาระ ล่ำซำ” คว้ารางวัลเกียรติยศ “THE BEST CEO 2025” ต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 จากเวทีประกาศรางวัลยิ่งใหญ่แห่งปี DAILYNEWS TOP CEO 2025
Read more »