'พาณิชย์'หนุนร้านอาหารใช้หอมแดงศรีสะเกษ สินค้า GI ชี้มีสรรพคุณทางยาเพียบ หวังเพิ่มมูลค่า แนะเพิ่มศักยภาพเกษตรกร ทดลองวิจัย เพาะปลูก เผยส่วนแบ่งตลาด 'มาเลเซีย'เบอร์หนึ่ง ตามด้วยเวียดนาม -สิงคโปร์- เกาหลีใต้ วันนี้ ( 20 ม.ค.2568) นายพูนพงษ์ นัยนาภากรณ์ ผู้อำนวยการสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (สนค.
"พาณิชย์"หนุนร้านอาหารใช้ หอมแดงศรีสะเกษ สินค้า GI ชี้มีสรรพคุณทางยาเพียบ หวังเพิ่มมูลค่า แนะเพิ่มศักยภาพเกษตรกร ทดลองวิจัย เพาะปลูก เผยส่วนแบ่งตลาด "มาเลเซีย"เบอร์หนึ่ง ตามด้วยเวียดนาม -สิงคโปร์- เกาหลีใต้ วันนี้ นายพูนพงษ์ นัยนาภากรณ์ ผู้อำนวยการสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า ในฐานะโฆษก กระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า ที่ผ่านมาหอมแดงเผชิญความท้าทายด้านต้นทุนการผลิต การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และการจัดการผลผลิตในช่วงที่ออกสู่ตลาดมาก การพัฒนาการค้าสินค้าหอมแดง ซึ่งภาครัฐต้องเร่งส่งเสริมการวิจัยและพัฒนาการเพาะปลูก การเก็บรักษาที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและลดต้นทุน ทั้งสนับสนุนการแปรรูปเพิ่มมูลค่าสินค้าที่สอดรับกับความต้องการของตลาด เพื่อนำไปสู่การเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและคว้าโอกาสการส่งออกได้เพิ่มขึ้นนายพูนพงษ์ นัยนาภากรณ์ ผู้อำนวยการสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า ในฐานะโฆษก กระทรวงพาณิชย์ หอมแดงศรีสะเกษ เป็นสินค้าที่ได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ดังนั้นเพื่อเป็นการสนับสนุนให้เกษตรกรอยู่ได้ โดยผลักดันให้นำไปใช้รังสรรค์เมนูอาหารที่หลากหลาย เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและสนับสนุนการสร้างรายได้ให้เกษตรกร โฆษก กระทรวงพาณิชย์ กล่าวอีกว่า หอมแดงไทยเป็นสินค้าคุณภาพดี เป็นที่รู้จัก มีความต้องการใช้อย่างต่อเนื่องในอุตสาหกรรมอาหารและยา โดยมีสรรพคุณทางยาที่ใช้ในตำรับยาสมุนไพร อีกทั้งรัฐบาลให้ความสำคัญในฐานะพืชเกษตรเศรษฐกิจ สำหรับ ผลผลิตหอมแดง ในปี 2567/68 คาดว่าจะมีผลผลิต 152,221 ตัน เพิ่มขึ้น 2.
69% ซึ่งรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ได้สั่งการให้กรมการค้าภายในติดตามสถานการณ์การผลิต การตลาด ช่วยเชื่อมโยงนำผู้ประกอบการ ผู้ส่งออก เข้าไปรับซื้อและกระจายผลผลิตออกนอกแหล่งผลิตตั้งแต่ต้นฤดูกาล เพื่อให้เกษตรกรขายผลผลิตได้ราคาที่เป็นธรรมและคุ้มต้นทุน รวมทั้งนำเปิดจุดจำหน่ายผ่านงานธงฟ้า โมบายพาณิชย์ และรณรงค์ให้ประชาชนช่วยกันบริโภคหอมแดง ทั้งนี้หอมแดงไทยมีตลาดส่งออกสำคัญ ได้แก่ มาเลเซีย สัดส่วน 48.31% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมด เวียดนาม 18.28% สิงคโปร์ 12.53% เกาหลีใต้ 7.51% และอื่น ๆ 13.38% และในช่วง 11 เดือนของปี 2567 ไทยส่งออกหอมแดงปริมาณ 14,728 ตัน มูลค่า 12.11 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 19.59% โดยมาเลเซีย เป็นตลาดส่งออกหลักของไทย สำนักงานสถิติแห่งชาติมาเลเซีย ระบุว่า หอมแดง หอมหัวใหญ่ และกระเทียม เป็นกลุ่มสินค้าเกษตรที่มาเลเซียพึ่งพาการนำเข้าเพียงอย่างเดียว โดยในปี 2566 ความต้องการใช้หอมแดงของมาเลเซียอยู่ที่ 39,824 ตัน ชาวมาเลเซียบริโภคหอมแดงเฉลี่ยอยู่ที่ 1.2 กิโลกรัมต่อคนต่อปี ด้วยเหตุนี้ กระทรวงเกษตรและความมั่นคงทางอาหารของมาเลเซีย ได้พัฒนาการปลูกหอมหัวใหญ่และหอมแดง เพื่อลดการพึ่งพาการนำเข้าจากต่างประเทศ โดยระยะก่อนการค้า จะสำรวจศักยภาพการปลูก จัดหาเมล็ดพันธุ์ พร้อมทั้งกำหนดและพัฒนาพื้นที่ปลูกจำนวน 100 เฮกตาร์ มาเลเซียตั้งเป้าจะผลิตหอมหัวใหญ่และหอมแดง 1,000 ตัน และ ระยะการค้า จะพัฒนาพื้นที่ปลูก 1,347 เฮกตาร์ คาดว่าจะมีปริมาณผลผลิต 14,470 ตัน ตอบสนองต่อความต้องการในประเทศได้ร้อยละ 30 ภายในปี 2573 ขณะที่อินโดนีเซีย เป็นคู่แข่งสินค้าหอมแดงของไทย หน่วยงานอาหารแห่งชาติของอินโดนีเซีย ตั้งเป้าหมายให้อินโดนีเซียเป็นผู้นำการผลิตหอมแดง ที่จะมีผลผลิตปีละ 1.35 ล้านตัน ขณะที่ความต้องการบริโภคภายในประเทศอยู่ที่ 1.16 ล้านตัน แสดงถึงการมีผลผลิตที่เพียงพอต่อความต้องการในประเทศและสำหรับการส่งออก โดยในปี 2566 การส่งออกหอมแดงของอินโดนีเซียไปยังตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นไปในทิศทางที่ดี และการส่งออกไปมาเลเซียก็ขยายตัวอย่างต่อเนื่อง โดยส่งออกได้มากถึง 612.8 ตัน จากเพียง 59.6 ตัน ในปี 2564
หอมแดง ราคาหอมแดง ผลผลิตหอมแดง สินค้าจีไอ สนค. ชาวไร่หอมแดง เกษตรกรปลูกหอมแดง ดันราคาหอมแดง กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ ข่าวล่าสุดวันนี้
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
อสังหาฯโซนอีอีซีบูมรับดีมานด์จีน ขยายฐานการผลิตชลบุรี-ระยองอสังหาฯโซนอีอีซี ส่งสัญญาณบวกรับดีมานด์นักลงทุนจีนขยายฐานการผลิตชลบุรี-ระยอง LPN ดัน “EARN Condo by LPN” รับอานิสงส์ปล่อยเช่า Yield 7%
Read more »
ภัยเงียบในครัวไทย หอมแดงบทความนี้เตือนถึงอันตรายจากเชื้อราในหอมแดง และความสำคัญของการเลือกซื้อและเก็บรักษาอย่างถูกวิธี เพื่อป้องกันการปนเปื้อนอะฟลาท็อกซิน สารก่อมะเร็ง
Read more »
หอมแดง: วัตถุดิบครัวไทย ที่ต้องระวังเชื้อราหอมแดงเป็นวัตถุดิบที่นิยมในครัวเรือนไทย แต่การเก็บรักษาที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้เกิดเชื้อราและสารพิษอะฟลาท็อกซิน ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง อ่านบทความเพื่อเรียนรู้วิธีเลือกซื้อและเก็บรักษาหอมแดงอย่างปลอดภัย
Read more »
บลจ.กสิกรไทย ปักธง 3ปี ปั้น‘เอยูเอ็ม’ แตะ2ล้านล.“บลจ.กสิกรไทย” ลั่นผลงานปี 2567 รับเม็ดเงินใหม่ “แสนล้าน” ทะลักเข้าลงทุนกับกสิกรไทย ดัน “เอยูเอ็ม” แตะ 1.7 ล้านล้าน พร้อมตั้งเป้าโต 3 ปี (68-70) แตะ 2 ล้านล้าน
Read more »
‘ยาดมหงส์ไทย’ ทำ 4 ล้านชิ้นก็ไม่พอขาย! โตได้เพราะไม่เป็นหนี้ ไม่กู้เงิน ไม่ว่าร้ายคู่แข่งไม่มีคู่แข่ง ไม่เอาเปรียบพนักงาน ดัน “ยาดมหงส์ไทย” โตกระฉูดทะลุร้อยล้าน ปีนี้วางแผนสร้างโรงงานเพิ่ม รับดีมานด์ต่างประเทศล้น แง้มสูตรสำเร็จไม่ตั้งเป้ากดดันคนทำงาน-ห้ามให้ร้ายแบรนด์คู่แข่ง หน้าที่หลักคือโฟกัสตัวเองเท่านั้น
Read more »
พาณิชย์ชวนบริโภค”หอมแดง “พืชเศรษฐกิจไทย'พาณิชย์ 'เผย 'หอมแดง' พืชเศรษฐกิจไทย เผชิญความท้าทายด้านต้นทุนการผลิต การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ แนะส่งเสริมวิจัยและพัฒนา แปรรูปเพิ่มมูลค่า รุกส่งออก พร้อมชวนบริโภคหอมแดง ชี้ มีสรรพคุณทางยา
Read more »