未来のサステナブルな食を共創するアジア発「Sustainable Food Camp 2025」をマレーシアで開催、9カ国97社191名が参加。環境・健康・社会課題の食からの解決目指し、6チームが受賞 Sustainable Food Asia株式会社のプレスリリース
Sustainable Food Asia株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：海野慧）は、2025年4月22日（火）、マレーシア・ゲンティンハイランドのResorts World Awanaにて、アジア発のサステナブルフードイベント「Sustainable Food Camp 2025（以下、SFC2025）」を開催いたしました。 当日は、計9カ国から合計97社・191名が参加。大手食品メーカー、スタートアップ、大学研究者、行政関係者、ベンチャーキャピタルなど多様な立場の参加者が集まり、「Future Foods: Innovating Today, Sustaining Tomorrow」をテーマに、環境改善・健康アクセス・社会的責務に関わる課題を食を通じて解決する道を探るべくさまざまなプログラムを実施しました。イベント当日後半のビジネスピッチでは、Ajinomoto Berhad（マレーシア味の素株式会社）、Alphaswift Industries Sdn.
Bhd.、Atoz CarbonCycle Platformの共同チームによる木の420倍の二酸化炭素を吸収する微細藻類とうま味調味料で、カーボンネガティブを実現しつつ手頃で美味しく栄養価の高い商品を開発するプロジェクトが最優秀賞（USD 5,000）を受賞、他5チームがメインパートナーが贈るCorporate賞（USD 1,000）を受賞し、喜びの握手を交わす姿が見られました。このピッチは、このSFCに閉じたものではなく、ここからこれらのプロジェクトの具体的な検討に入っていく予定です。Ajinomoto Malaysia Berhad賞：Anak Ikanチーム（ AquFish PLT / MSU / Reclimate）キッコーマン株式会社賞：Duckie Bitesチーム（The Earnest Co. / Viroute / Zanadu ）プラントベース食品やレトルト加工技術を有するNanka社の改装したてのハラル認証工場を見学しました。最後に訪れたMARA Halal Industrial Park（以下、MHI Park）では、最大約850㎡の工場区画を含む全22区画のうち、20区画がハラル等の国際基準に準拠した商品を製造する現地食品関連企業により稼働しています。MHI Parkは、中小企業の成長を支援するハラル産業の拠点として機能しており、製造・流通のインフラ支援を通じて、地域の食品関連企業の競争力強化を図っています。本ツアーでは即食食品（RTE）やチョコレート製品などを製造する現場を視察し、ハラル、GMP、HACCPといった国際基準の認証制度についても理解を深めました。
プレスリリース ニュースリリース 配信 サイト サービス 方法 代行 PR TIMES
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
キングスU18宮里俊佑選手、嶺井俊弥選手が「B.LEAGUE U18 International Training Camp 2025 in Australia」選出のご報告キングスU18宮里俊佑選手、嶺井俊弥選手が「B.LEAGUE U18 International Training Camp 2025 in Australia」選出のご報告 沖縄バスケットボール株式会社のプレスリリース
Read more »
フェスが子どもたちの学びの場へ！小中学生による小中学生のためのエコ・エシカル学習ボランティアプログラム「Eco Explorers Camp 2025」をアースデイ東京2025にて開催！フェスが子どもたちの学びの場へ！小中学生による小中学生のためのエコ・エシカル学習ボランティアプログラム「Eco Explorers Camp 2025」をアースデイ東京2025にて開催！ アースデイ東京のプレスリリース
Read more »
フェスが子どもたちの学びの場へ！小中学生による小中学生のためのエコ・エシカル学習ボランティアプログラム「Eco Explorers Camp 2025」をアースデイ東京2025にて開催！アースデイ東京アースデイ東京は、児童生徒のキャリアを応援することを目的に、小中学生向けエコ・エシカル学習ボランティアプログラム「Eco Explorers Camp 2025」を実施します。|…
Read more »
「目白台みらいくらしフェス～『ひと』と『とき』をつなぐ家～」にて「Sustainable Food Museum」展示企業からサステナブルフードを販売「目白台みらいくらしフェス～『ひと』と『とき』をつなぐ家～」にて「Sustainable Food Museum」展示企業からサステナブルフードを販売 Sustainable Food Asia株式会社のプレスリリース
Read more »
「Sustainable Food Museum」が新橋・虎ノ門エリアの飲食店とコラボし、サステナブルフードを使ったケータリング提供を開始「Sustainable Food Museum」が新橋・虎ノ門エリアの飲食店とコラボし、サステナブルフードを使ったケータリング提供を開始 Sustainable Food Asia株式会社のプレスリリース
Read more »
プログラミング体験ワークショップ「Tech Kids CAMP Summer 2025」開催決定 新たにロブロックスコースを開設プログラミング体験ワークショップ「Tech Kids CAMP Summer 2025」開催決定 新たにロブロックスコースを開設 株式会社CA Tech Kidsのプレスリリース
Read more »