दूध जलने से इसका कलर और गंध दोनों ही बदल जाते हैं। यहां तक कि जलने की महक की वजह से लोग दूध का दोबारा इस्तेमाल नहीं कर पाते हैं। लेकिन हम आपको कुछ ऐसी ट्रिक बता रहे हैं इनकी मदद से मिनटों में दूध के जलने की महक दूर चली जाएगी और किसी को पता भी नहीं...
किचन में अक्सर कुछ न कुछ जल ही जाता है। थोड़ी सी लापरवाही होने से दूध का जलना बहुत की कॉमन समस्या है। कुछ महिलाएं जले हुए दूध को फेंक देती हैं उन्हें लगता है कि अब इसका कुछ नहीं हो सकता है। हालांकि जले दूध का इस्तेमाल चाय या किसी और चीज को बनाने में करने से स्वाद पर भी असर होता है, स्मेल इतनी तेज होती है कि कोई भी समझ जाएगा कि दूध जला हुआ है।वैसे कुछ ट्रिक्स का यूज करने के बाद आप जले दूध को एकदम फ्रेश भी बना सकती हैं। दूध जलने के बाद आपको बस इन टिप्स को फॉलो करना होगा। इनकी मदद से मिनटों में दूध से जलने से महक दूर हो जाएगी, सबसे अच्छी बात है कि किसी को पता भी नहीं चलेगा कि दूध जला भी था। फिर आप अपनी मर्जी से इस दूध का कहीं भी इस्तेमाल कर सकती हैं।सबसे पहले करें ये काम जब भी आपसे दूध जल जाए तो सबसे पहले गैस बंद करने के बाद दूध को किसी और बर्तन में डाल दीजिए। ताकि गर्मी थोड़ी कम हो सके, अब ठंडा करने के लिए दूध को पंखे की हवा में या फिर किसी ठंडी जगह पर रख दीजिए। दूध को किसी और बर्तन में शिफ्ट करते वक्त ध्यान रहे कि जली हुई परत दूसरे बर्तन में ना जाएं। इसके लिए आप एक बारीक छलनी या कपड़े की मदद से छान लीजिए। अगर दूध में जले हुए हिस्से के कण रह जाएं तो चम्मच की मदद से इन्हें निकाल दें। वहीं दूध में बर्फ के टुकड़े डाल दीजिए, ठंडक से दूध की गर्मी कम हो जाएगी।चीनी-इलायची डालें दूध जलने के बाद इसमें शक्कर डालने से मिठास और स्वाद को बैलेंस किया जा सकता है। दरअसल चीनी जले हुए दूध के कड़वेपन को कम देगी और स्वादिष्ट बना देगी। जबकि इलायची डालने से दूध में एक सुगंधित और aromatic तत्व जुड़ जाएगा। इलायची की महक दूध जलने की गंध को कम भी करती है और अच्छा स्वाद देती है।बेकिंग सोडा मिलाएं जले हुए दूध में बेकिंग सोडा मिलाने से जलन की गंध और इसका स्वाद कम हो सकता है। दरअसल बेकिंग सोडा दूध के एसिडिक गुण को न्यूट्रल करता है जिससे स्वाद में सुधार हो सकता है। इतना ही नहीं बेकिंग सोडा का उपयोग दूध से आ रही किसी भी अजीब गंध को कम करने में भी मददगार साबित होता है। ब्रेड स्लाइस वाली ट्रिक दूध जलने की तीखी गंध और स्वाद को ब्रेड स्लाइस अवशोषित कर सकता है, जिससे दूध बिल्कुल पहले की तरह हो जाएगा। आप ब्रेड स्लाइस को दूध में डालेंगे तो जलन की गंध और सोंधा स्वाद दूर हो जाएगा। इतना ही नहीं ब्रेड स्लाइस दूध की ताजगी को बनाए रखने में भी मदद करता है क्योंकि यह वाष्प को सोख लेता है।.
किचन में अक्सर कुछ न कुछ जल ही जाता है। थोड़ी सी लापरवाही होने से दूध का जलना बहुत की कॉमन समस्या है। कुछ महिलाएं जले हुए दूध को फेंक देती हैं उन्हें लगता है कि अब इसका कुछ नहीं हो सकता है। हालांकि जले दूध का इस्तेमाल चाय या किसी और चीज को बनाने में करने से स्वाद पर भी असर होता है, स्मेल इतनी तेज होती है कि कोई भी समझ जाएगा कि दूध जला हुआ है।वैसे कुछ ट्रिक्स का यूज करने के बाद आप जले दूध को एकदम फ्रेश भी बना सकती हैं। दूध जलने के बाद आपको बस इन टिप्स को फॉलो करना होगा। इनकी मदद से मिनटों में दूध से जलने से महक दूर हो जाएगी, सबसे अच्छी बात है कि किसी को पता भी नहीं चलेगा कि दूध जला भी था। फिर आप अपनी मर्जी से इस दूध का कहीं भी इस्तेमाल कर सकती हैं।सबसे पहले करें ये काम जब भी आपसे दूध जल जाए तो सबसे पहले गैस बंद करने के बाद दूध को किसी और बर्तन में डाल दीजिए। ताकि गर्मी थोड़ी कम हो सके, अब ठंडा करने के लिए दूध को पंखे की हवा में या फिर किसी ठंडी जगह पर रख दीजिए। दूध को किसी और बर्तन में शिफ्ट करते वक्त ध्यान रहे कि जली हुई परत दूसरे बर्तन में ना जाएं। इसके लिए आप एक बारीक छलनी या कपड़े की मदद से छान लीजिए। अगर दूध में जले हुए हिस्से के कण रह जाएं तो चम्मच की मदद से इन्हें निकाल दें। वहीं दूध में बर्फ के टुकड़े डाल दीजिए, ठंडक से दूध की गर्मी कम हो जाएगी।चीनी-इलायची डालें दूध जलने के बाद इसमें शक्कर डालने से मिठास और स्वाद को बैलेंस किया जा सकता है। दरअसल चीनी जले हुए दूध के कड़वेपन को कम देगी और स्वादिष्ट बना देगी। जबकि इलायची डालने से दूध में एक सुगंधित और aromatic तत्व जुड़ जाएगा। इलायची की महक दूध जलने की गंध को कम भी करती है और अच्छा स्वाद देती है।बेकिंग सोडा मिलाएं जले हुए दूध में बेकिंग सोडा मिलाने से जलन की गंध और इसका स्वाद कम हो सकता है। दरअसल बेकिंग सोडा दूध के एसिडिक गुण को न्यूट्रल करता है जिससे स्वाद में सुधार हो सकता है। इतना ही नहीं बेकिंग सोडा का उपयोग दूध से आ रही किसी भी अजीब गंध को कम करने में भी मददगार साबित होता है। ब्रेड स्लाइस वाली ट्रिक दूध जलने की तीखी गंध और स्वाद को ब्रेड स्लाइस अवशोषित कर सकता है, जिससे दूध बिल्कुल पहले की तरह हो जाएगा। आप ब्रेड स्लाइस को दूध में डालेंगे तो जलन की गंध और सोंधा स्वाद दूर हो जाएगा। इतना ही नहीं ब्रेड स्लाइस दूध की ताजगी को बनाए रखने में भी मदद करता है क्योंकि यह वाष्प को सोख लेता है।
दूध जलने पर क्या करें दूध जलने पर क्या होता है जले दूध की महक कैसे दूर करें जले दूध का स्वाद कैसे ठीक करें जले दूध की महक और स्वाद कैसे ठीक करें दूध जलने पर क्या करना चाहिए How To Remove Burnt Smell From Milk Dudh Jal Jaye To Kya Karna Chahiye Jale Dudh Se Jalne Se Badbu Or Swad Kaise Thik Kr
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Chandipura Virus: चांदीपुरा वायरस क्या है और किन्हें है सबसे ज्यादा खतरा? जानिए लक्षण और बचाव के उपायसमय से इलाज नहीं मिलने पर इस वायरस से संक्रमित मरीज की मौत भी हो सकती है इसीलिए शुरुआती दौर में ही लक्षण पहचानना और बचाव के उपाय करना बेहद जरूरी है.
Read more »
'अनुशासन के नाम पर बच्चे के साथ शारीरिक हिंसा करना क्रूरता', छत्तीसगढ़ हाई कोर्ट की अहम टिप्पणीअदालत ने आदेश में कहा कि छोटा होना किसी बच्चे को वयस्कों से कमतर नहीं बनाता...
Read more »
दूध-दही नहीं इन फूड्स से बनेगा धाकड़ शरीर और लोहे सी मजबूत हड्डीदूध-दही नहीं इन फूड्स से बनेगा धाकड़ शरीर और लोहे सी मजबूत हड्डी
Read more »
Aadhaar Card खो गया और उसका नंबर भी याद नहीं? इस तरह मिनटों में पता कर सकते हैं अपना आधार नंबरHow To Find Aadhaar Number: अगर आपका कार्ड आधार जरूरत के वक्त मिल नहीं रहा तो UIDAI की ऑफिशियल वेबसाइट पर से आप मिनटों में अपना आधार नंबर पता कर सकते हैं.
Read more »
UP: यहां आज भी कोई नहीं मनाता है रक्षाबंधन, सभी भाइयों के मन में रहता है बस एक ही बात डर; कई बार उठी आवाज पर..यूपी के संभल जिले के गांव बेनीपुर चक में आज भी रक्षाबंधन नहीं मनाया जाता है। शहर से पांच किलोमीटर की दूरी पर इस गांव के लोग राखी देखकर दूर भागते हैं।
Read more »
दिल्ली में आज फिर से बारिश मचाएगी तबाही? इन राज्यों के लिए IMD का अलर्ट, जानें यूपी-बिहार में कैसा रहेगा मौ...बुधवार को दिल्ली में हल्की-हल्की हवाएं चलती रहेंगी, आसान भाषा में कहें तो मौसम सुहावना रहेगा और हल्की बारिश से जलभराव के समस्या से भी नहीं जूझना पड़ेगा.
Read more »