26 अगस्त को देश भर में जन्माष्टमी का त्योहार धूमधाम से मनाया जाएगा। यह त्योहार हिंदुओं के प्रमुख त्योहारों में से एक है। बाल गोपाल को तरह-तरह की मिठाइयों से भोग लगाया जाता है।
श्री कृष्ण जन्माष्टमी उत्सव आने वाली 26 अगस्त को पूरे धूमधाम से पूरे भारत में मनाया जाएगा। इस अवसर पर कुछ मिठाइयां ऐसी हैं जो इस दिन हर घर में बनती हैं।सफेद मक्खन में धागे वाली मिश्री का पाउडर कर तैयार किया जाता है श्रीकृष्ण का पसंदीदा भोग। इसे बाद में फिर प्रसाद के तौर पर बांटा जाता है।वैसे तो पंजीरी गेंहू के आटे को देसी घी में भूनकर, उसमें पिसी चीनी और ढेर सारी भुनी मेवा मिलाकर बनाई जाती है। लेकिन कुछ लोग जन्माष्टमी पर पंजीरी साबुत धनिया को दरदरा पीसकर भी बनाते हैं।श्रीकृष्ण का यह पसंदीदा पेय पंचामृत या चरणामृत 5 चीजों को मिलाकर बनता है। जिसमें दही, देसी घी, चीनी या मिश्री, दूध, शहद।मखाना, काजू, नारियल, बादाम, खरबूजे के बीज को ड्राई रोस्ट कर उन्हें चीनी की चाशनी में पाग कर बनाई जाने वाली यह मिठाई, कान्हा जी का भोग लगाने के लिए बनती है।1 बड़े पैन में 2 लीटर फुल क्रीम दूध को उबालकर उससे खोया बना लें फिर इसमे केसर, ड्राई फ्रूट और चीनी डालकर खोए को बटर पेपर में रोल कर लडडू या पेड़े के शेप में काट लें।जन्माष्टमी पर आटा लडडू बनाने का भी रिवाज है। आटे की पंजीरी में थोड़ा पिघला हुआ देसी घी और मिलाकर उनके लडडू बनाए जाते हैं। आप चाहे तो इस मिक्सचर में गोंद फ्राई करके मिला सकती हैं।चावल के आटे में नारियल का बुरादा और थोड़ा सा मावा मिलाकर उसका आटा जैसा गूंथ लें फिर उपर से सफेद तिल लगाकर हल्का ब्राउन होने तक डीप फ्राई करके निकाल लें।कद्दूकस की हुई लौकी को देसी घी में हल्का भून लें, अब इसमें दूध और चीनी डालें। 15 मिनट बाद ड्राई फ्रूट डालकर, अच्छे से पका लें। जब हल्की गाढ़ी हो जाए, तो गैस बंद कर दें। लौकी का हलवा तैयार है।.
श्री कृष्ण जन्माष्टमी उत्सव आने वाली 26 अगस्त को पूरे धूमधाम से पूरे भारत में मनाया जाएगा। इस अवसर पर कुछ मिठाइयां ऐसी हैं जो इस दिन हर घर में बनती हैं।सफेद मक्खन में धागे वाली मिश्री का पाउडर कर तैयार किया जाता है श्रीकृष्ण का पसंदीदा भोग। इसे बाद में फिर प्रसाद के तौर पर बांटा जाता है।वैसे तो पंजीरी गेंहू के आटे को देसी घी में भूनकर, उसमें पिसी चीनी और ढेर सारी भुनी मेवा मिलाकर बनाई जाती है। लेकिन कुछ लोग जन्माष्टमी पर पंजीरी साबुत धनिया को दरदरा पीसकर भी बनाते हैं।श्रीकृष्ण का यह पसंदीदा पेय पंचामृत या चरणामृत 5 चीजों को मिलाकर बनता है। जिसमें दही, देसी घी, चीनी या मिश्री, दूध, शहद।मखाना, काजू, नारियल, बादाम, खरबूजे के बीज को ड्राई रोस्ट कर उन्हें चीनी की चाशनी में पाग कर बनाई जाने वाली यह मिठाई, कान्हा जी का भोग लगाने के लिए बनती है।1 बड़े पैन में 2 लीटर फुल क्रीम दूध को उबालकर उससे खोया बना लें फिर इसमे केसर, ड्राई फ्रूट और चीनी डालकर खोए को बटर पेपर में रोल कर लडडू या पेड़े के शेप में काट लें।जन्माष्टमी पर आटा लडडू बनाने का भी रिवाज है। आटे की पंजीरी में थोड़ा पिघला हुआ देसी घी और मिलाकर उनके लडडू बनाए जाते हैं। आप चाहे तो इस मिक्सचर में गोंद फ्राई करके मिला सकती हैं।चावल के आटे में नारियल का बुरादा और थोड़ा सा मावा मिलाकर उसका आटा जैसा गूंथ लें फिर उपर से सफेद तिल लगाकर हल्का ब्राउन होने तक डीप फ्राई करके निकाल लें।कद्दूकस की हुई लौकी को देसी घी में हल्का भून लें, अब इसमें दूध और चीनी डालें। 15 मिनट बाद ड्राई फ्रूट डालकर, अच्छे से पका लें। जब हल्की गाढ़ी हो जाए, तो गैस बंद कर दें। लौकी का हलवा तैयार है।
जन्माष्टमी में क्या खाना बनाना चाहिए जन्माष्टमी में क्या क्या बनाया जाता है जन्माष्टमी पर क्या बनाया जा सकता है Panjiri Krishna Janmashtami के मौके पर बनाएं ये मिठाइयां Khoya Peda Atta Laddu
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
ये हैं OTT पर बेस्ट भोजपुरी फिल्में, घर बैठे देखें देसी सिनेमा फैंसआपने सोशल मीडिया पर भोजपुरी वायरल गाने जरूर सुने होंगे. अगर आप भी भोजपुरी फिल्मों का भी मजा लेना चाहते हैं तो ये फिल्में देखकर एंजॉय कर सकते हैं.
Read more »
सावन में इस दिन मनाई जाएगी मासिक कृष्ण जन्माष्टमी, जानिए तिथि और पूजा की विधिहर महीने पड़ने वाली जन्माष्टमी को मासिक जन्माष्टमी कहा जाता है. मासिक जन्माष्टमी पर मान्यतानुसार भगवान श्रीकृष्ण की पूजा-आराधना की जाती है.
Read more »
ये हैं भारतीय इतिहास के सबसे महान राजा, इनकी शक्ति और साहस के चर्चे हैं हर बच्चे की जुबान परये हैं भारतीय इतिहास के सबसे महान राजा, इनकी शक्ति और साहस के चर्चे हैं हर बच्चे की जुबान पर
Read more »
जन्माष्टमी पर घर लाना चाहते हैं लड्डू गोपाल तो जान लें ये सबसे जरूरी बातजन्माष्टमी का दिन घर में लड्डू गोपाल लाने के लिए सर्वश्रेष्ठ है. इस दिन लड्डू गोपाल को घर में लाकर उनकी विधि-विधान से प्राण प्रतिष्ठा कराएं और भगवान की पूजा करें.
Read more »
Homemade Ghee: घर पर दही से निकालें स्वादिष्ट देसी घी, फॉलो करें बस ये 5 स्टेप्सलोग घी बाजार से खरीदकर घर लाते हैं, लेकिन ये उतना शुद्ध और स्वादिष्ट नहीं होता है. वहीं कई घरों में दूध पर जमने वाली मलाई को स्टोर कर इससे घी तैयार किया जाता है.
Read more »
Janmashtami 2024: कृष्ण जन्माष्टमी पर घर ले आएं ये 4 चीजें, खुल जाएंगे किस्मत के द्वारज्योतिष शास्त्र में कृष्ण जन्माष्टमी Janmashtami 2024 Upay पर विशेष उपाय करने का विधान है। इन उपायों को करने से जीवन में सुखों का आगमन होता है। साथ ही सभी प्रकार के दुख एवं संकट दूर हो जाते हैं। इस शुभ अवसर पर साधक भक्ति भाव से कृष्णजी की पूजा करते हैं। साथ ही भगवान श्रीकृष्ण के निमित्त व्रत रखते...
Read more »