兵庫県・芦屋「Gui’s Burger」、World’s Best Burgers 2025 に選出 – 日本唯一の受賞店舗 有限会社Coltiveのプレスリリース
– Gui’s Burger, the Wagyu-only burger shop located in Ashiya, Hyogo, has been officially named to theWorld’s 101 Best Steak Restaurants, at 17th place out of 25 restaurants around the world. Opened in 2022, Gui’s Burger was created as an extension of, a platform dedicated to telling the stories behind Japanese Wagyu.
Gui’s Burger quickly established itself as one of Japan’s top destinations for burger lovers, earning national recognition within its first year. Each burger is made exclusively with carefully selected Wagyu sourced from farms across Japan, freshly minced in-house every day. The restaurant’s concept is simple: to respect the farmers’ craftsmanship and let the quality of Wagyu speak for itself in a casual, approachable format. “We started Gui’s Burger to create a place where people can experience Wagyu in a new way. To be included in the World’s Best Burgers list is an incredible honor—not only for our team and family, but also for the people behind Wagyu such as farmers, butchers and chefs who make everything possible,” said co-founderHumans of Wagyu , a global community dedicated to sharing the stories of Japanese Wagyu farmers and their craft. With more than 460,000 followers worldwide, has become one of the largest platforms connecting people to the history, traditions, and future of Wagyu. Gui’s Burger brings that storytelling into a physical experience in Ashiya, Japan. Each burger is made exclusively with carefully selected Wagyu sourced directly from Japanese farms and minced fresh daily without fillers. From rare cuts to original creations like Wagyu bacon, everything on the menu is built around one idea: respect for the ingredient and for the people who raise it. This award highlights not only the restaurant, but also the wider Wagyu community—farmers, butchers, chefs, and supporters worldwide—who make the culture of Wagyu so meaningful.Media Representative: Seira Mori Fagundes
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