قدم اليوم السابع تقريرا مصورا من سوق الميدان بمنطقة بحرى بالإسكندرية، والذى شهد إقبالا على شراء الأسماك الطازجة القادمة من البحر المتوسط، بجميع أنواعها.
، والذى شهد إقبالا على شراء الأسماك الطازجة القادمة من البحر المتوسط، بجميع أنواعها، والتي يقبل عليه الإسكندرانية والزائرون والسائحون لشراء الأسماك وطهيها داخل السوق. وقال عبد الرازق الجوهرى بائع أسماك في سوق الميدان ، إنه فصل الشتاء تكثر أنواع الأسماك بشكل كبير ومنها الجمبرى البلدى بجميع أحجامه منه الأحمر من شاطئ أبو قير والأحمر الخشابي والجامبو، وسمك موسى، الذي ينتشر في فصل الشتاء لأنه الموسم الخاص به، وأيضا هناك أنواع أخرى منها المرجان البلدى والبوري بأحجام مختلفة، وكذلك سمك الدنيس واللوت و سمك المحرات الذي يتميز بعدم وجود شوك وهي سمكة تكون فيليه.
وأضاف عبد الرازق الجوهرى، لـ"اليوم السابع" أن في فصل الشتاء طرق الطهي تختلف في بعض أنواع الأسماك، مثل البوري الكبير يكون سنجاري صينية بالبطاطس والطماطم، والأحجام الأخرى تكون مشوي بالردة ، وسمك اللوت يتم تقطيعه ترانشات للقلي، أو مشوى، أما سمك الدنيس يكون طهية بالزيت والليمون أو شوي بالردة، أما سمك البربون والمرجان والسبيط يكون بطريقة القلي. وأوضح عبد الرازق أن سمك الجمبرى، له العديد من طرق الطهي، يكون مشوي ومقلي، وطاجن، ويكون الإقبال عليه بشكل كبير في فصل الشتاء بسبب تناول شوربة الجمبرى، التي يقبل عليها المواطنون بشكل كبير، وأيضا هناك القندوفلي الذي يتم طهيه بالخلطة المكونة من الثوم وبصل بدون ماء.محمد صلاح يتصدر قائمة الأفضل فى الدوري الإنجليزي قبل مباراة بورنموث وليفربولالرئيس السيسى يهنئ أحمد الشرع لتوليه منصب رئاسة الجمهورية السورية100 ألف توقيع لعزل دونالد ترامب.. ومطالبة الكونجرس بتحرك عاجلالمصريون من أمام معبر رفح: تهجير الفلسطينيين خط أحمرحبس نجل فنان شهير لاتهامه بقتل شخص وإصابة أخرين فى حادث سير بالبحيرةمصرع شخص وإصابة 2 فى البحيرة إثر حادث تصام بسيارة يقودها نجل فنان شهير وزارة الصحة تعلن مصر أول دولة بإقليم شرق المتوسط تحقق أهداف مكافحة فيروس "بى".. حسام عبد الغفار: ارتفاع معدلات التغطية بالتطعيمات لـ91 % للجرعات الثلاث.. ويؤكد: الجرعة الصفرية تمنح عقب ميلاد الطفل"جسر من الحياة الفانية للأبدية".. حكايات مغسل موتى عن قصص الفقد والرجاء.. أسرار 22 سنة فى المهنة ومعايير صناعة التابوت في الكنيسة.. وهذه أصعب مشاهد الغسل100 ألف توقيع لعزل دونالد ترامب.. ومطالبة الكونجرس بتحرك عاجل "تهجير الفلسطينيين خط أحمر.. لا للتهجير".. المصريون يحتشدون على حدود غزة لرفض تصفية القضية الفلسطينية.. ويؤكدون دعمهم لموقف القيادة المصرية.. ويطالبون المجتمع الدولى بتحمل مسؤولياته لوقف انتهاك القانون الدولى"مصر ما بتتهددش".. صحيفة إسـرائيلية تنشر صورة الرئيس السيسى مع رئيس إيران الراحل.. وسياسيون: تحمل دلالات خطيرة خاصة بعد إصرار مصر على رفض تهجير الفلسطينيين.. واستفزازات إسرائيل لن تثنى القاهرة عن دعم فلسطين
سمك المحرات انواع الأسماك سوق الميدان الجمبري والسبيط طرق طهي الأسماك اخبار اليوم
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
القاروص وتعابين البحر أشهر الأطباق البحرية على موائد أبناء دمياطاسماك القاروص وانواع أسماك اللوت كذلك ثعابين البحر، جميعها انواع اسماك تعد أشهر الأطباق البحرية داخل محافظة دمياط، إذ يحرص الكثيرين من أهالى المحافظة على تناول كميات من تلك الأنواع..
Read more »
أسعار الأسماك اليوم الأحد 195 فى الإسماعيليةيعتبر سوق أسماك الإسماعيلية المطور الجديد بطريق البلاجات من أشهر الأسواق فى المحافظة، حيث يشهد السوق طرح كميات كبيرة من مختلف أنواع الأسماك اليوم الأحد 195 وخاصة أسماك قناة السويس.
Read more »
أسعار الفاكهة اليوم الخميس 23-1-2025 بالإسكندرية.. الجوافة 20 جنيهاتسجل أسعار الفاكهة، استقراراً في أسواق محافظة الإسكندرية اليوم الخميس 23-1-2025، ويشهد بعضها انخفاضاً، خاصة أصناف فاكهة الموسم الشتوي، مثل البرتقال واليوسفي والموز والفراولة.
Read more »
أسعار الأسماك اليوم الخميس 23-1-2025 بالإسماعيلية.. البلطى يبدأ من 40 جنيهاسوق اسماك الإسماعيلية المطور الجديد بطريق البلاجات يعتبر من اشهر الاسواق فى المحافظة حيث يشهد السوق طرح كميات كبيرة من مختلف أنواع الأسماك اليوم الخميس 235 وخاصة اسماك قناة السويس.
Read more »
بشاير رمضان هلت.. أسواق الإسكندرية تتزين بالفوانيس.. أسعارها تبدأ من 150 جنيها للنحاسية والخيامية بـ50.. إقبال كبير على الزينة الورق والبيع بالكيلو.. وأصحاب المحال: ازدهار البيع فى آخر فبراير.. صورأيام قليلة وتحتفل الأمة الإسلامية بشهر رمضان المبارك، وتستعد أسواق الإسكندرية لاستقبال الشهر الكريم بتزيين الشوارع وبيع الزينة بمختلف أنواعها وأشكالها فى السوق.
Read more »
تباين أسعار الخضراوات في أسواق الإسكندريةشهدت أسواق محافظة الإسكندرية اليوم السبت 2025/1/25 تباينًا في أسعار الخضراوات، حيث انخفضت بعضها وثبتت أخرى نتيجة لتوافر المعروض منها. سجلت أسعار الخضراوات اليوم، سعر كيلو الفاصوليا 25 جنيهًا والقلقاس 20 جنيها، وسعر كيلو البطاطس من 8 إلي 10 جنيهات للكيلو، وكيلو البصل الأحمر 15 جنيها، والبصل الأبيض الأبيض 10 جنيهات، وكيلو الخيار من 15 إلي 20 جنيها، والفلفل الكوبي سعر الكيلو 20 جنيها، والباذنجان الرومي 10 جنيهات، والباذنجان البلدي 8 جنيهات، والليمون 50 جنيها، والكوسه 10 جنيهات، والفاصوليا 25 جنيها، والقلقاس 20 جنيها، فيما تراجع سعر كيلو الطماطم من 5 إلي 7.5 جنيه.
Read more »