اسماك القاروص وانواع أسماك اللوت كذلك ثعابين البحر، جميعها انواع اسماك تعد أشهر الأطباق البحرية داخل محافظة دمياط، إذ يحرص الكثيرين من أهالى المحافظة على تناول كميات من تلك الأنواع..
، جميعها انواع اسماك تعد أشهر الأطباق البحرية داخل محافظة دمياط، إذ يحرص الكثيرين من أهالى المحافظة على تناول كميات من تلك الأنواع بشكل مستمر نظرا لقيمتها الغذائية العالية، إضافة إلى انخفاض أسعار بعض هذه الأنواع داخل اسواق المحافظة والذي شجع الأهالى على الشراء.
يقول محمود رضوان بائع اسماك: " أسماك القاروص واحدة من أشهر الأنواع داخل محافظة دمياط، نستقبل يوميا الكثير من الأهالى الباحثين عن هذا النوع على وجه التحديد، ستجده طازج في أسواق محافظة دمياط هذا بسبب وجود اسطول الصيد هنا وتواجد انواع القاروص بكثرة في مياه البحر الأبيض المتوسط" وتابع: "الكثير من هواة الصيد يقبلون على زيارة المحافظة بشكل مستمر بحثا عن اسماك القاروص بكميات كبيرة في منطقة اللسان على وجه التحديد، عملية صيده تستغرق الكثير من الوقت لكن الأمر يستحق الانتظار، كذلك اسماك اللوت الشهيرة تعد الأكثر تداولا داخل اسواق دمياط حاليا" واضاف: " خياشيم اسماك القاروص ذو اللون الاحمر يؤكد أن هذه الأسماك طازجة، عندما يتبدل لون الخياشيم إلى اللون الابيض هذا يعنى أنها تعرضت للحفظ بكميات الثلج لمدة أكثر من ثلاثة أيام، هذه التفاصيل تميز أصناف اسماك سوق دمياط كونها دائما طازجة" وأشار: " هناك أيضا ثعابين البحر أو كما يقال عنه الحنشان، هذا النوع له مكانة خاصة لدى الدمايطة، قيمته الغذائية عالية جدا كما أنها تحتوى على كميات وفيرة من الفسفور، هذا يجعل تداوله مستمر على مدار العام" وتابع: " طريقة تحضيره تختلف من مكان لآخر، هناك من يقدمه بطريقة الصيادية، وكذلك صينية السمك، لمن مدفونة الحنشان الطبق الأكثر شهرة في دمياط" وأكد بائع اسماك دمياط قائلا: " الاسعار انخفضت كثيرا عن العام الماضي، تراوحت أسعار أسماك اللوت من 80 : 150 جنيها للكيلو، بينما وصلت اسعار القاروص متوسط الحجم إلى 120 جنيها للكيلو، كذلك نقوم ببيع اسماك الحنشان حسب حجمها قد يصل سعر الكيلو إلى 200 جنيه"تقلبات جوية فى 13 محافظة.. الأرصاد تحذر من الطقس غدًاقرار جمهورى بإنشاء جامعة خاصة باسم جامعة الجيزة الجديدةجروس: الزمالك قادر على الفوز أمام المصرى.. وهذا موقف زيزو من المباراةهل ينجح عمر مرموش فى انتشال مانشستر سيتى من أزمته؟
اسماك القاروص اسماك اللوت سوق السمك في دمياط اسماك دمياط دمياط طوف وشوف
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
نائب محافظ دمياط: مبادرة أنت الحياة تعكس رؤية القيادة السياسية لدعم أبناء الوطننائب محافظ دمياط: مبادرة أنت الحياة تعكس رؤية القيادة السياسية لدعم أبناء الوطن
Read more »
الدلافين أهم أسباب الجذب السياحى بالبحر الأحمر.. أبرزها الدوارة وذو الأنف الزجاجية ساكنة صمداى وسطايح.. ريسو والقاتل الكاذب نادر الظهور.. وإدارة المحميات الطبيعية وضعت برنامجا لحمايتها.. صوريُعتبر البحر الأحمر موطنًا لعدد كبير من الكائنات البحرية الفريدة، التي تجذب آلاف السياح سنويًا، حيث تعتبر هذه الكائنات لا تقتصر أهميتها على التنوع البيولوجي
Read more »
استمرار فتح الموانئ البحرية بالبحر الأحمر بعد استقرار حالة الطقستستمر الحركة البحرية بالموانئ البحرية فى البحر الأحمر ' مينائى الغردقة وسفاجا' فى العمل بشكل طبيعي، مع استقرار حالة الطقس والبحر وهدوء فى الرياح فى حالة البحر الأحمر.
Read more »
طريقة سهلة لعمل الكشري في حلة واحدةيعد الكشري واحدا من أشهر الأطباق الشعبية في مصر ويرغب عدد كبير من
Read more »
الجيش الأمريكي يعلن عن سقوط طيارين اثنين فوق البحر الأحمرأعلن الجيش الأمريكي أن طيّارين اثنين من البحرية الأمريكية قد تم إسقاطهما فوق البحر الأحمر في
Read more »
بخطوات سهلة.. طريقة عمل السجق الاسكندرانيالسجق الإسكندراني من أشهر الأطباق المصرية اللذيذة والمحببة لدى الكثيرين.
Read more »