Россия в среду отмечает вместе со всем миром Международный день без мяса, производители мясной продукции и эксперты рассказали РИА Новости, как на их отрасли... РИА Новости, 20.03.2019
МОСКВА, 20 мар - РИА Новости. Россия в среду отмечает вместе со всем миром Международный день без мяса, производители мясной продукции и эксперты рассказали РИА Новости, как на их отрасли отражаются веяния вегетарианства.
В среду, 20 марта, в мире отмечают Международный день без мяса. В этот день приверженцы вегетарианства пропагандируют отказ от мясной пищи, а некоторые заведения общепита и магазины отказываются от продаж мяса. Россия присоединилась к Дню без мяса в 2012 году. По данным ВЦИОМ, пока только каждый сотый опрошенный россиянин в возрасте 18 лет и старше не употребляет в пищу мясо по принципиальным соображениям.2 августа 2018, 03:35Жизнь без животной пищи: врачи рассказали о плюсах и минусах вегетарианства "Достоверной статистики по числу вегетарианцев в России нет, а если бы она и была, связать число вегетарианцев с трендами рынка мяса не получилось бы. Большинство потребителей ведут себя рационально - мясо один из лучших продуктов по соотношению цена/качество. Поэтому с ростом доходов потребление мяса растёт", - сказал РИА Новости главный аналитик группы"Черкизово", одного из крупнейших российских производителей мяса и мясных продуктов, Андрей Дальнов. Собеседник агентства добавил, что, по прогнозам, экономика РФ в ближайшие годы будет расти, вместе с этим будет плавно расти и потребление всех основных видов мяса: свинины, курятины и говядины."У"нишевого" мяса - индейки, утки, баранины - перспективы еще более радужные. Здесь работает эффект низкой базы, и объем потребления может через несколько лет удвоиться. В итоге мы примерно от 75 килограммов мяса на душу населения придем к 80 килограммам на душу населения. А вегетарианство останется причудой довольно обеспеченных людей", - добавил аналитик.1 ноября 2018, 08:00Деньги улетели в трубу. Как журналист РИА Новости пожила веганомС участником рынка солидарен глава исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин."Мы видим в России только рост потребления мяса от года в год. Если у нас в 1998 году потреблялось 42-43 килограмма на человека в год, то в прошлом году мы достигли планки в 76 килограммов на человека в год. Нам вегетарианцы совершенно не мешают. Группа крайне малочисленная", - сказал Юшин.Глава ассоциации также отметил, что цены на мясо птицы и свинину в течение последних пяти лет находятся практически на одном и том же уровне, что делает мясо экономически доступным."Количество мясоедов у нас только растет, это можно заметить по быстрому развитию мясных ресторанов, гриль-хаусов, барбекюшниц и бургерхаусов. Поэтому никаких убытков от вегетарианства мы не несем", - заключил эксперт. 26 сентября 2018, 11:23На Украине изобрели искусственное сало"Если и есть хоть какой-то ущерб, то он настолько ничтожен, насколько мала группа настоящих вегетарианцев в России. Я не зря подчеркиваю – настоящих – ведь, как показывает практика, многие люди, называющие себя вегетарианцами, на самом деле ими не являются, поскольку зачастую потребляют курицу, считая ее альтернативой мясу, сопоставимому с рыбой", - сказал президент Agrifood Strategies, вице-президент Международной программы развития птицеводства Альберт Давлеев.По словам эксперта, потребление мяса птицы во всем мире растет."Этот тренд долгосрочный и неизбежный, и Россия здесь не исключение. Даже в период экономических кризисов покупатели предпочитают курицу, поскольку это наиболее доступный и качественный источник животного белка. Поэтому, независимо от того, как будет развиваться веганство или вегетарианство, россияне продолжат предпочитать курятину и индюшатину другим видам мяса и покупать его больше в расчете на душу населения", - заключил Давлеев.22 октября 2018, 08:00ТуризмКуда податься вегетарианцу. Пять лучших направлений для путешествий
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
В Госдуме рассказали, как США нарушали ДРСМДЗаявление Пентагона о планах по началу производства компонентов для испытания прототипов неядерных ракет, запрещенных сейчас ДРСМД, свидетельствует о проводимых РИА Новости, 16.03.2019
Read more »
Эксперты рассказали, куда поедут школьники на весенние каникулыКраснодарский край, Кипр и Крым – вот самые популярные у школьников направления для поездок во время весенних каникул, сообщает Biletix. РИА Новости, 16.03.2019
Read more »
Эксперты рассказали о шансах на победу претендентов на пост главы Украины
Read more »
Путин заявил, что в России не допустят терактов, как в Новой ЗеландииВ результате стрельбы, открытой по посетителям мечетей в городе Крайстчёрч, погибло более 50 человек, десятки были ранены.
Read more »
Эксперты выяснили, где в России можно купить дом за 40 тысяч рублейЭксперты отмечают, что за такую цену недвижимость будет не в лучшем состоянии, но в некоторых домах есть электричество и водопровод.
Read more »
РЖД рассказали, как можно будет купить билет в новый плацкартный вагонРЖД планируют сделать специальную пометку на сайте, чтобы при покупке билетов пассажир мог выбрать место в новом плацкартном вагоне, сообщил журналистам... РИА Новости, 19.03.2019
Read more »
В РЖД рассказали, как приобрести билеты на плацкарт 'из будущего'Для того чтобы облегчить жизнь любителям железных дорог, будет сделана специальная отметка на сайте, чтобы, покупая билет, можно было выбрать место именно в плацкартном вагоне нового образца
Read more »
В Росгвардии рассказали, сколько выходцев из Дагестана воюют в Сирии на стороне боевиковВ Росгвардии рассказали, сколько выходцев из Дагестана воюют в Сирии на стороне боевиков:
Read more »
Эксперты рассказали, как бороться с бессонницей в отеле и самолетеЗаранее приблизить распорядок дня к тому, который будет в поездке, пить много воды, есть здоровую пищу и поселиться в отеле в тихом номере с хорошими подушками... РИА Новости, 20.03.2019
Read more »