Замечали ли вы, сколько сахара съедаете в день? Если посчитать все простые углеводы в продуктах за день, то рекомендуемая норма может быть превышена в 5–10 и более раз.
Обычно мы не задумываемся, сколько сахар а съедаем в день. Печенье или булочка с утренним кофе, мюсли, гранола или сладкий йогурт на перекус, стаканчик сока, мороженое — это уже 65–75 г сахар а по самым скромным подсчетам.
Много это или мало? А ведь сахар есть еще в соусах, фруктах, кашах быстрого приготовления, даже колбасах и сосисках. Так что в день может легко набраться больше 100–150 г сахара. Пять чайных ложек «Согласно современным рекомендациям, доля простых углеводов в питании не должна превышать 10% от калорийности суточного рациона. Если посчитать это на средний рацион в 2000 ккал, то получится 50 г сахара в день, — рассказала aif.ru зам. директора ФГБУН „ФИЦ питания и биотехнологии“, главный диетолог Москвы, доктор медицинских наук Антонина Стародубова. — Однако сегодня большинство специалистов считают, что лучше не употреблять больше 25 г простых углеводов в день. И уже точно не стоит превышать эту норму людям с избыточной массой тела, так как повышаются риски метаболических нарушений, в том числе сахарного диабета». Что означают эти 25 г сахара в день на практике? «В одной чайной ложке 4 г сахара, чайной ложке с горкой — уже 6–8 г, — объясняет врач. — Если три раза в день выпить чай или кофе с одной чайной ложкой сахара, то это уже 12 г при рекомендуемой норме в 25 г. Стоит добавить еще 1–2 печенья или 2–3 шоколадных конфеты, и вы уже выполнили дневную норму. Много сахара в мороженом — около 20 г на 100 г, в ложечке мёда — около 15 г простых углеводов. Поэтому желательно отучить себя хотя бы от добавления сахара в чай и кофе». На десерт врач рекомендует ягоды и фрукты. Тем, кто не может отказаться от сладкого, специалист советует выбирать более полезные варианты. Например, овсяное печенье, в котором много пищевых волокон. Еще лучше приготовить такое печенье самому и добавить минимум сахара. Также в магазинах можно найти яблочную пастилу или мармелад , в них тоже есть пищевые волокна. Еще один полезный и вкусный вид десерта — натуральное желе с фруктами или ягодами. Сладкие фрукты — без ограничений Самые коварные — это сладкие напитки. «В стакане сладкой газировки содержится около 20 г сахара — это 5–6 чайных ложек, — уточняет врач. — А если выпить бутылку 0,5 мл, то вы получите уже дневную норму сахара. Особенно любят злоупотреблять сладкими напитками подростки. Они думают, что пьют, а на самом деле едят! Потому что получают сразу много калорий и простых углеводов. Эти дополнительные калории при регулярном длительном приеме могут привести к набору избыточной массы тела. Дальше могут присоединиться нарушение обмена веществ, инсулинорезистентность и как крайний вариант — сахарный диабет, который все чаще выявляется у молодых». Также врач не советует заменять сахар подсластителями. «Лучше все-таки полностью ограничивать и простые углеводы, и заменители, — настаивает диетолог. — Появились исследования, что, например, фруктоза повышает риски неалкогольной жировой болезни печени». При этом фруктовые и овощные соки без меры употреблять не стоит, их тоже нужно ограничивать из-за большого количества простых углеводов, которые очень быстро усваиваются. Кстати, сахар есть и в молоке , но употребление молочных продуктов врачи не ограничивают. Также нет ограничений по употреблению фруктов и ягод, сладких овощей. В день рекомендуется съедать минимум 150 г фруктов и ягод, овощей немного побольше — 250–300 г. ...
Продукты Питания Здоровое Питание
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Диетолог Чуракина раскрыла, сколько граммов кулича можно съесть на ПасхуВзрослым людям рекомендуется съедать не более 80—100 г творожной пасхи, а кулича — 120—150 г в день, рассказала в беседе с RT врач — диетолог-эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Елена Чуракина.
Read more »
Сколько куличей и пасхи можно съесть в день без вреда для фигуры, рассказала врачВрач Меркулова: в день можно есть 50 гр куличей и пасхи без вреда для фигуры
Read more »
В Роскачестве назвали сроки хранения пасхальных яицПресс-служба Роскачества в беседе с RT рассказала, сколько можно хранить пасхальные яйца.
Read more »
Врач рассказала, сколько жиров нужно потреблять в день для здоровья сердцаLa Razоn: в день нужно потреблять один грамм жира на килограмм веса
Read more »
Врач назвала напиток, которым лучше всего запивать шашлыкВрач Чуракина рассказала, что шашлык можно запивать водой, чаем и морсом
Read more »
Врач рассказала, сколько диетической газировки безопасно пить в деньWellnessPulse: в день безопасно выпивать одну банку диетической газировки
Read more »