Собираетесь держать Великий пост? Мы подскажем, как сделать это без вреда для здоровья:
, который продлится до 28 апреля. В эти дни верующим предписывается воздерживаться в пище и развлечениях. Если вы решите соблюдать пост, важно делать это не в ущерб здоровью. Что для этого нужно, ТАСС рассказали Ксения Селезнева, кандидат медицинских наук, врач-диетолог, руководитель отделения диетологии Европейского медицинского центра, и Юлия Панова, кандидат медицинских наук, врач-диетолог института питания РАМН.
У православных христиан есть несколько постов, и у каждого — свои правила. Самые строгие — у Великого поста: в некоторые дни этого периода предписывается есть только сырую пищу, а иногда от еды надо отказаться вообще. Правила Рождественского чуть проще, хотя тоже строги. В этот период православные христиане должны воздерживаться от употребления мясных, молочных продуктов и яиц. Согласно мягкому уставу для мирян, по средам и пятницам нельзя есть рыбу, а в определенные дни нужно придерживаться сухоядения — приема пищи без растительного масла. Пища во время любого поста должна быть простой, употребление изысканно приготовленных постных блюд осуждается. Мало кто из современных людей, живущих в миру, может себе позволить строго соблюдать все каноны. Как правило, священнослужители относятся к этому с пониманием, отмечая, что самое важное — воздержание духовное. Воцерковленные люди чаще всего постятся так, как их на то благословил конкретный священник.У каждого поста свои правила. Так, Великому посту по православной традиции предшествует подготовительный период. В последнюю неделю перед постом мясо нельзя есть вообще, а на предмасленичной неделе в среду и пятницу нужно отказаться от всех непостных продуктов. Как объясняет Юлия Панова, с точки зрения диетологии это отличная подготовка: организм постепенно привыкает к тому, что долгое время он будет обходиться без животного белка. И, конечно, надо помнить, что переедание блинов не приведет ни к чему хорошему. Но если приготовить блины на гречневой муке или муке с отрубями, они будут менее вредны. "Главное — не начинать пост в 00:00 понедельника, — говорит Панова. — Не надо есть колбасу перед сном напоследок". У Рождественского поста такого периода нет. Но, с точки зрения диетологов, правило начинать пост постепенно остается актуальным. Церковь освобождает от воздержания в еде беременных и кормящих женщин, больных, а также тех, кто занят тяжелым физическим трудом или в силу обстоятельств не может обеспечить себя постоянной пищей . Диетологи добавляют: вам нельзя поститься, даже если вы уже выздоравливаете, но ослаблены после болезни или операции. Овощи, фрукты, крупы, бобовые, грибы, в отдельные дни — рыбу. Не обязательно полностью отказываться от мучных изделий, но в них должны быть лишь вода, мука и соль. Иногда можно пить красное вино. "Многие в пост убирают из рациона продукты животного происхождения, а все остальное оставляют так, как было, — говорит Юлия Панова. — Такой подход точно приведет к проблемам. Если вы решаете поститься, надо пересматривать весь рацион". Прежде всего необходимо получать достаточное количество растительного белка , в идеале — в сочетании со сложными углеводами. Например, рис с фасолью и овощами надолго даст вам чувство сытости. А вот фруктами голод лучше не утолять: слишком большое количество фруктозы будет сильной нагрузкой на организм. Избежать нехватки жиров помогут орехи и семечки. И всегда можно воспользоваться протеиновыми смесями, а также продуктами, обогащенными йодом и железом. Как раз наоборот. С точки зрения диетологии лишение себя животного белка — это худший способ сбросить вес. "Наши мышцы — это белок, — объясняет Ксения Селезнева. — Если в рационе долго не хватает животного белка, вы действительно похудеете, но именно за счет мышечной ткани. Это неполезное, неправильное с точки зрения диетологии похудение". По той же причине опасно долго голодать . У организма много компенсаторных возможностей, и поначалу он будет брать энергию из жировой массы. Но через какое-то время переключится на мышечную ткань.Самая большая ошибка, которую можно сделать, — это в первый же день после поста позавтракать вареными яйцами, пообедать стейком и поужинать рыбными котлетами. Ксения Селезнева предупреждает: организму будет тяжело это переварить, и такая неумеренность грозит большими проблемами с желудком и кишечником, вплоть до того, что может понадобиться госпитализация. "Коллеги со скорой помощи рассказывают, что на Пасху у них увеличивается количество вызовов: люди после воздержания бросаются во все тяжкие, и это заканчивается жуткими болями", — предостерегает Селезнева. После любого поста возвращать в рацион животный белок нужно постепенно, поначалу употребляя его один раз в день. Через три-четыре дня можно будет позволить его себе дважды.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Рогозин: для точного мониторинга лесов РФ нужно как минимум в два раза больше спутниковГлава Роскосмоса отметил, что на данный момент имеется восемь спутников, но для высокоточного мониторинга нужно как минимум 15
Read more »
Инструмент для опытного спекулянта: как торгуют фьючерсами на пшеницу?Наш колумнист Михаил Ханов рассказывает о том, как торгуют пшеницей, самым популярным продовольственным товаром в мире, какие страны являются крупнейшими производителями зерна и почему оно считается хорошим инструментом для опытного спекулянта:
Read more »
Роспотребнадзор рассказал, на что обращать внимание при покупке цветовКак сообщили в ведомстве, букет лучше составить из полураскрывшихся цветов без украшений на бутоне
Read more »
Как вернуть уходящую молодость без ботокса и дорогих кремовВсе чаще слышны разговоры о том, что дать отпор гусиным лапкам, носогубным складкам и прочим морщинкам можно без дорогих лифтингов и уколов. Ведь наше лицо состоит из полсотни мышц. А им нужна тренировка.
Read more »
Комната для паники: как Меган тратит деньги англичанГерцогине Сассекской пришла в голову очередная удивительная идея: одно из помещений в коттедже Фрогмор Меган Маркл собирается переоборудовать в «комнату для паники» (помещение, где можно укрыться при угрозе). Такое желание герцогини вызвало у британцев всеобщее негодование, поскольку деньги на строительство комнаты будут взяты фактически из казны.
Read more »
«Ещё одно испытание для Европы»: как попытки Италии отменить антироссийские санкции могут повлиять на политику ЕСПремьер-министр Италии Джузеппе Конте заявил, что антироссийские санкции наносят ущерб экономике Италии, и Рим работает над их отменой. Ранее о необходимости снять ограничительные меры в отношении Москвы говорили и другие итальянские политики, в том числе вице-премьер Луиджи Ди Майо, а также председатель палаты депутатов Роберто Фико. По мнению экспертов, признание негативного эффекта санкций в Европе — это позитивный сигнал. В то же время аналитики полагают, что Италии не удастся добиться от ЕС отмены рестрикций, поскольку огромное влияние на союз могут оказывать США.
Read more »
'У актеров есть свой творческий дом благодаря ему'. Игорь Золотовицкий – о Владимире ЭтушеДиректор Центрального дома актера, ректор Школы-студии МХАТ Игорь Золотовицкий — о том, как Владимир Этуш не дал актерам остаться без крыши над головой:
Read more »
РБК: Visa увеличит лимит суммы для покупок без ПИН-кода до 3 тыс. рублейVisa увеличит лимит суммы для покупок без ПИН-кода до 3 тысяч рублей, сообщает РБК:
Read more »
Visa повысит максимальную сумму для покупок без ПИН-кодаМеждународная платежная система Visa приняла решение повысить сумму максимально допустимых трат по пластиковой карте без ввода ПИН-кода, сообщает РБК со ссылкой на источники в банковской сфере.
Read more »