Продукт станет отличным компонентом для диетического питания.
Капуста бывает самых разных форм и размеров. Обычная белокочанная имеет круглую сферу с загнутыми внутрь листьями, образующими компактный шар. Между тем пекинская является одним из четырёх основных видов. Она продолговатой формы. У неё более сладкий вкус и нежные листья, чем у её аналогов.
Также овощ содержит много витамина С, обеспечивающего около 40% суточной нормы — 29 мг на 100 г. Регулярное употребление продуктов, богатых аскорбиновой кислотой, способствует развитию устойчивости к инфекциям и удалению вредных свободных радикалов, повреждающих клетки организма.Как и другие виды капусты, пекинская является хорошим источником витамина К: около 38% рекомендуемой дневной нормы.
Также пекинская капуста относится к продуктам, способным излишне бродить в организме — то есть может вызывать вздутие живота. Поэтому людям с заболеваниями пищеварительного тракта, гастритом, панкреатитом, повышенной кислотностью, язвенной болезнью следует с осторожностью употреблять продукт.При покупке пекинской капусты следует обращать внимание на её внешний вид. Листья должны быть свежими, без пятен, потемнений или увядания. Выбирайте плотный и тяжёлый для своего размера овощ.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Назван наиболее полезный овощНаиболее полезный овощ — брокколи, считает собеседница «Газеты.Ru» врач-гастроэнтеролог медицинской компании «СберЗдоровье» Дарья Утюмова.
Read more »
Диетолог рассказала о способах похудеть к лету без диетДиетолог, гастроэнтеролог первой категории, психолог пищевого поведения Нурия Дианова рассказала в среду, 17 апреля, что для похудения к лету важно искать внутреннюю мотивацию.
Read more »
Obesity: тренировки на голодный желудок помогают худеть быстрееУтренние тренировки для похудения не обязательно должны быть долгими, считают ученые.
Read more »
Анна Семенович призналась, что пила таблетки от диабета для похуденияПевица Анна Семенович призналась в Instagram*, что принимала «модный препарат» для похудения.
Read more »
«Гвардиола ошибся». Бубнов назвал причину вылета «Манчестер Сити» из Лиги чемпионовЭксперт Sportbox.ru объяснил, почему противостояние с «Реалом» завершилось не в пользу английского клуба.
Read more »
Иржи Прохазка объяснил, что для него значит быть самураемПопулярный боец UFC Иржи Прохазка объяснил, что для него значит быть самураем.
Read more »