Маслины и оливки обладают множеством полезных для человеческого организма веществ, однако их чрезмерное употребление может нанести здоровью серьезный урон. Об этом рассказал доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург в интервью радио Sputnik в среду, 24 июля.
Маслины и оливки обладают множеством полезных для человеческого организма веществ, однако их чрезмерное употребление может нанести здоровью серьезный урон. Об этом рассказал доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург в интервью радио Sputnik в среду, 24 июля.
«Полезным свойством является наличие в оливках масла, которое очень ценится в средиземноморской и французской кухне. Это масло обладает рядом оздоровительных свойств. Если мы в умеренных количествах употребляем такое масло, богатое омега-9 ненасыщенными жирными кислотами, у нас снижаются риски воспалений, риски развития сосудистых заболеваний», — сообщил диетолог. По его словам, польза этих плодов также заключается в высоком содержании антиоксидантов, разнообразных микро- и макроэлементов. Однако эти продукты обычно употребляют в соленом или маринованном виде. Это делает маслины и оливки продуктом с очень высоким содержанием соли. «Это избыточно соленый продукт. Его чрезмерное употребление оказывает негативное воздействие на сосудистую стенку, способствует развитию гипертонии. Есть исследования, показывающие, что избыток соли в питании «убивает» примерно так же быстро, как и избыток сахара», — прокомментировал эксперт. Как отметил Гинзбург, не стоит злоупотреблять этим продуктом. Оптимальным количеством будут два или три плода в дополнение к гарниру. При этом, если наблюдаются признаки ожирения или человек страдает гипертонией, ни маслины, ни оливки лучше вовсе не включать в рацион. Плоды насыщения: что необычного можно приготовить с оливками Насколько фрукты с оливкового дерева подходят для сложных блюд Ранее, 15 февраля, врач-диетолог и эксперт в области здорового питания сервиса Level Kitchen Татьяна Мещерякова сообщила, что избыточное потребление соли приводит к гипертонии, а также способствует явным и скрытым отекам, набору веса, отложению солей, нарушает функцию почек и работу сосудистого русла, в том числе обмен минералов. Избыток соли ведет к нарушению обмена веществ. Накануне гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух предупредила, что тяга к соленым продуктам может указывать на наличие проблем со здоровьем. В частности, по ее словам, одной из основных причин пристрастия к соленой пище является обезвоживание.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Как правильно мыть ягоды и при этом сохранить витаминыМожно ли есть ягоды прямо с куста, например, на дачном участке и как правильно их мыть, чтобы сохранить все полезные свойства, рассказал ТАСС заведующий кафедрой биотехнологии университета 'Росбиотех' Дмитрий Куликов
Read more »
В оливках нашли вещество, которое снижает уровень сахара и помогает похудетьЭленоловая кислота из оливок помогла снизить уровень сахара в крови и похудеть мышам с диабетом и ожирением. Об этом сообщает Американское общество питания (ASN) .
Read more »
Уход двух россиян назвали большим ударом для «Локомотива»Бывший тренер «Краснодара», «Анжи», «Ахмата» и «Факела» Сергей Ташуев назвал уход Антона Миранчука и Максима Глушенкова из московского «Локомотива» в одно трансферное окно большим ударом по составу команды и ее дальнейшим...
Read more »
Диетолог Дейдон назвал пять лучших продуктов для снижения весаДиетолог назвал пять овощей, богатых клетчаткой, которые нужно есть утром, чтобы уменьшить вес.
Read more »
Учёные УрФУ обнаружили, что трутовые грибы способны бороться с онкологиейNрутовые грибы имеют антиоксидантные свойства и могут оказывать влияние на клеточные процессы.
Read more »
Диетолог посоветовала «закусывать» футбол морковкойДиетолог Елена Соломатина посоветовала полезные закуски и напитки для просмотра футбольных матчей.
Read more »