Vergoldet und extrem teuer: So schmeckt das Lieblingsteak der Fussball-Stars bei Saltbae in Doha.
Bei Fussballern ist es beliebt: das goldene Steak im Nusr-Et-Steakhouse.20 Minuten war in Doha vor Ort und hat das Restaurant sowie das Goldsteak getestet.
Kaum eine Restaurantkette auf der Welt löst derart viele Diskussionen oder gar Shitstorms aus wie das Steakhouse Nusr-Et des türkischen Gastronoms Nusret Gökçe, weltweit bekannt als Social-Media-Star Saltbae. Erst vergangene Woche sorgte Gökçe wieder für Aufregung, als er eine Quittung von über 160’000 Franken auf seinen Kanälen postete.
Viele Fussballer gehören in seinen Luxus-Steakhäusern zur Stammkundschaft. Der Grund für den Hype und die hohen Rechnungen: mit Blattgold überzogenes Essen. Egal, ob Steaks, Hamburger oder Baklava zum Dessert – diverse Speisen auf der Menükarte sind in Gold zu bestellen. Wie schmeckt das von Fussballern so begehrte Goldsteak? 20 Minuten hat während der WM in der Nusr-Et-Filiale in Doha den Test gemacht.
Beim Hauptgang wird dann erst recht applaudiert: Das goldene Steak kommt auf einem Brett, dazu gibt es Trockeneis für die grandiose Präsentation: das Anschneiden. Eine Frau kommt mit grossem Messer, schneidet das in Gold eingehüllte Fleisch schnell und präzise, fast schon mit einem dramatischen Touch. Anschliessend salzt sie es in gewohnter Saltbae-Pose. Es gibt Applaus, die Touristen und Katarer schauen zu unserem Tisch. Wir stehen im Mittelpunkt des Lokals.
Fazit: Für Neugierige mit dickem Portemonnaie oder für ein besonderes Erlebnis ist Saltbaes Nusr-Et einen Besuch wert. Das Fleisch ist sehr gut, der Service top. Doch das Gold ist unnötig und dekadent. Allerdings ist die Menükarte ohnehin alles andere als ein günstiger Spass: So kosten 200 Gramm Rinderfilet umgerechnet rund 85 Franken.Ja, aber nur, wenn ich es nicht zahlen muss.
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