Mostobst - «Wir Produzenten allein tragen das Risiko» – beim Ernteausgleich muss eine Lösung her: (🔒Abo) Der Verein Hochstammobstbau Schweiz will, dass Produzenten nicht mehr das Risiko für Übermengen allein tragen müssen. Der Schweizer Obstverband ist…
Ernst Peter ist Präsident des Vereins Hochstammobstbau Schweiz. Er kritisiert das Ernteausgleichssystem und hofft auf Alternativen.
Bis gegen 50 000 t Mostäpfel liegt der Ernteausgleich bei Fr. 1.–. Wird mehr geerntet, steigt der Beitrag rapide. «Wir Bauern haben in den vergangenen vier Jahren rund 20 Millionen Franken an Rückbehalt liegen gelassen», sagt Ernst Peter, Landwirt aus Kefikon im Kanton Thurgau und Präsident des Vereins Hochstammobstbau Schweiz. Dieser Rückbehalt ist da, um bei Überschüssen die Produktion von Konzentrat und dessen Export nach einer Grossernte zu finanzieren.
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