Während der Bierabsatz in Deutschland insgesamt stagniert, wird Helles immer beliebter. Zu Besuch in der Bayreuther Bierbrauerei.
Augustiner, Bayreuther, Mooser Liesl: Helles aus Bayern ist inzwischen sogar in hippen Großstädten wie Berlin angesagt. Aber wieso? Auf Spurensuche in einem Späti und einer aufstrebenden Brauerei.Freitagabend, „Kiez-Kiosk“ in Berlin-Schöneberg.
Vincent Netzer, 22, Kurzhaarschnitt und Berliner Schnauze, schreitet an den prall gefüllten Kühlschrank und greift sich vier Flaschen Bayreuther Hell. Wieso dieses Bier, ausgerechnet? „Weil Helles einfach geil schmeckt. Dit läuft so richtig runter“, sagt er. „Du hast wat im Magen, aber dit is nich so schwer. Man kann viel davon trinken.“
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